Jamie Oliver Beli Kembali Enam Restoran di Australia

Koki selebriti Inggris akan membeli kembali bisnis restoran 'Jamie's Italian' miliknya di Australia. Langkah tersebut diambil setelah Keystone Group berada dalam pengawasan kurator pengadilan dan menetapkan aset-asetnya untuk dijual yang mencakup bisnis waralabanya.

Oliver mengatakan ia sangat senang dapat membawa enam restorannya kembali ke ?rumah?. Koki selebritis yang memiliki acara TV-nya sendiri itu memiliki 42 restoran di Inggris dan lebih dari 25 di luar negeri yang berjalan di bawah namanya. Penasihat keuangan Ferrier Hodgson, yang menangani penjualan mengatakan bahwa Oliver adalah pemenang lelang.

Oliver mengatakan restorannya di Australia, yang terletak di Sydney, Perth, Canberra, Brisbane, Adelaide dan Parramatta, menjadi salah satu dari bisnisnya yang memiliki performa terbaik dari jaringan globalnya. Ia berencana lebih banyak menginvestasikan uangnya di sana.

"Ini akan memungkinkan kita untuk berinvestasi lebih banyak waktu dan uang pada restoran dan menjadi lebih kreatif," kata Oliver, seperti dikutip dari laman BBC di Jakarta, Jumat?(3/11/2016).

Sementara itu, bisnis-bisnis Keystone Grup yang mengalami kebangkrutan meliputi berbagai pub, restoran dan hotel di seluruh Australia, beberapa di antaranya telah dijual sejak perusahaan berada dalam pengawasan kurator pada bulan Juni setelah gagal menegosiasikan kembali pinjaman dengan investor.

Jamie Oliver adalah juru masak dan pengusaha restoran yang berasal dari Essex, Inggris. Ia dikenal dengan acara televisinya serta buku-buku masak yang pernah ia tulis.