Willy, Manfaatkan Durian Sebagai Oleh-oleh Khas Medan

Siapa yang tidak suka dengan buah yang satu ini. Buah durian dikemas menjadi apapun tetap rasanya selangit. Di Kota Medan, banyak pelaku usaha memanfaatkan buah durian sebagai ladang usaha. Apalagi untuk di kota Medan, selain masyakarat asli, masyarakat dari luar kota pasti merasa tidak afdol singgah di Kota Medan jika tidak makan durian.

Untuk itulah, William Atapary pemilik Si Bolang Durian yang berada di Jalan Iskandar Muda tidak menyia-nyiakan kesempatan untuk berbisnis buah durian. Setelah membuka usaha dari tahun 2016, masyarakat tampaknya menikmati singgah dan makan durian di warung khusus durian tersebut.

Selain menjual buah durian, Bolang Durian juga menjual khusus daging durian dengan harapan dapat dijadikan sebagai oleh-oleh ke luar Sumut. Bahkan daging durian ini sudah dipasarkan ke Palembang, Jakarta, Bandung, Surabaya, Bali, dan Manado.

"Untuk daging durian kita jual Rp47 ribu perkilogram. Dalam sehari dapat dikirim hingga empat ton dagingnya saja dan ini di wilayah luar Sumut," katanya di Medan, Minggu (23/4/2017).

Willy sapaan akrabnya mengambil durian ini dari beberapa daerah, yaitu dari Sidikalang hingga Aceh. Namun, katanya, durian Sidikalang lebih disukai pengunjung.

"Saya berharap khusus daging durian dapat dijamah hingga ke mancanegara di mana durian Sumatera sudah terkenal rasanya yang enak dan berlemak," ujarnya.

Dikatakannya, saat ini penjualam daging durian sudah banyak dikenal orang. "Walaupun Bolang Durian sudah lumayan dikenal orang banyak, saya belum berminat menambah modal dengan meminjam ke bank, masih terjalani," pungkasnya.