Portal Berita Ekonomi Minggu, 21 Januari 2018

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 14:49 WIB. Twitter - Twitter temukan 50 ribu akun bot Rusia pendukung Donald Trump.
  • 14:45 WIB. Smartphone - Tahun 2017, Galaxy S7 Edge versi Eropa jadi ponsel yang banyak dibuat tiruannya.
  • 13:06 WIB. Afrin - Pasukan Rusia diwartakan mundur dari wilayah Afrin, Suriah.
  • 13:04 WIB. Turki - Erdogan: gempuran Turki ke Afrin Suriah telah dimulai.
  • 13:03 WIB. Yaman - Otoritas Jerman hentikan ekspor senjata ke negara yang terlibat dengan perang Yaman.
  • 13:01 WIB. Amerika Serikat - Gedung Puith murka setelah Pemerintah AS resmi 'shutdown'.
  • 13:00 WIB. Korea Utara - Rezim Korea Utara siapkan parade militer jelang ulang tahun militernya yang ke-70.
  • 12:59 WIB. Asia - Presiden Joko Widodo lirik Asia Tengah dan Selatan sebagai pasar potensial.
  • 12:56 WIB. Suriah - Rusia: AS atasi ketegangan di Suriah Utara dengan pasokan senjata.
  • 12:55 WIB. Rohingya - Militan Rohingya sebut rencana pemulangan pengungsi ke Myanmar adalah jebakan.
  • 12:54 WIB. Korea Utara - Rusia-AS diwartakan akan gelar pertemuan guna bahas krisis nuklir Korea Utara di Moscow.
  • 12:52 WIB. Suriah - Militer turki berencana gelar operasi darat di Suriah.

Wisata Kuliner, Tujuan Utama Bertahun Baru

Foto Berita Wisata Kuliner, Tujuan Utama Bertahun Baru
Warta Ekonomi.co.id, Banjarbaru -

Wisata kuliner di Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan (Kalsel) menjadi sasaran perburuan warga masyarakat dari berbagai daerah, terutama asal Kota Banjarmasin, ibu kota provinsi tersebut yang bertahun baru 2018.

Pantauan Wartawan, Senin melaporkan, sejumlah rumah makan atau pondok kuliner di "kota idaman" Banjarbaru, sekitar 35 kilometer utara Banjarmasin penuh pengunjung asal berbagai daerah di provinsi yang terdiri atas 13 kabupaten/kota tersebut.

Namun kuliner yang menjadi buruan warga masyarakat bertahun baru 2018 itu pada umumnya masakan khas daerah Banjar Kalsel, termasuk untuk jenis makanan ringan atau wadai (kue).

Sejumlah masakan/makanan khas daerah Banjar Kalsel itu antara "iwak papuyu baubar" (sejenis ikan batok yang dibakar), "haruan bapanggang" (ikan gabus yang dipanggang), jelawat, lais dan iwak (ikan) baung bapanggang.

Kemudian "sambal acan/samalacan" (sambel trasi) pakai buah bijai (binjai sp) dan atau buah "raman/ramania" (gandaria), serta "cacapan" (asinan untuk mencecah) yang terbuat dari bijai dan atau ramania.

Selain itu, "gangan keladi" (gulai talas), gangan rebung (rebung dari bambu), gangan humbut wan waluh (gulai umbut kelapa muda dan labu merah), serta gangan haliling (gulai sejenis keong sawah).

Sementara makan ringan buat kudapan khas daerah Banjar Kalsel, seperti wadai "gayam" (bubur intalu karuang) yang disebut juga putri mandi atau putri rawon, bubur gunting, bubur baayak, dan bubur rendang (bukan rendang Minang Sumatera Barat).

Sebagai contoh pada salah satu warung makan di Kecamatan Cempaka, Kota Banjarbaru yang menyediakan beragaman masakan/makanan khas daerah Banjar Kalsel pengunjungnya ramai dari berbagas RAS.

Mereka seakan berdesak-desakan dan harus sabar mengantre untuk masuk warung yang menyediakan beragam masakan/makanan khas daerah Banjar Kalsel itu serta menikmati hidangannya.

Warung yang sederhana atau menampakan nuansa alami, dan letaknya cukup strategis karena di tepi jalan raya memang hanya mampu menampung sekitar 150 orang pengunjung, sehingga datang belakangan harus menunggu tempat yang kosong.

Yang membuat pengunjung yang datang belakangan terpaksana harus menerima apa adanya, karena terkadang kalau datang sudah tinggi hari seperti pukul 13.00 wita ke atas beberapa menu masakan/makanan khas daerah Banjar Kalsel tersebut sudah habis.

Sebagaimana penuturan keluarga Hj Nurul asal "kota seribu sungai" Banjarmasin habis pulang dari mudik dan baru masuk warung terebut pukul 13.30 wita menyatakan, terpaksana harus menerima apa adanya menus yang tersedia.

Begitu pula mengenai harga harus terima apa adanya, karena kita memang mau, tanpa memperdulikan ocehan orang lain yang mengatakan makan/minum di warung tersebut mahal, ujar nenek dari dua cucu itu.

Warung yang terletak di Jalan Brigjen TNI Mistar Tjoekroekoesoemo (mantan Gubernur Kalsel) yang menyediakan masakan/makanan khas daerah Banjar itu juga menjadi tempat makan siang para pegawai pada hari-hari kerja.

Tag: kuliner, Tahun Baru

Penulis: Redaksi/Ant

Editor: Gito Adiputro Wiratno

Foto: Antara/Akbar Nugroho Gumay

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,572.42 3,536.60
British Pound GBP 1.00 18,620.54 18,430.33
China Yuan CNY 1.00 2,087.92 2,067.04
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 13,398.00 13,264.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,739.84 10,629.77
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,713.36 1,696.12
Dolar Singapura SGD 1.00 10,149.23 10,044.68
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,405.85 16,240.44
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,403.10 3,366.50
Yen Jepang JPY 100.00 12,065.92 11,944.17

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6490.896 18.230 571
2 Agriculture 1614.151 -12.818 19
3 Mining 1847.251 16.461 43
4 Basic Industry and Chemicals 713.346 6.521 69
5 Miscellanous Industry 1390.504 10.945 43
6 Consumer Goods 2913.928 21.201 47
7 Cons., Property & Real Estate 517.165 -1.786 65
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1183.330 2.390 62
9 Finance 1149.039 -2.770 90
10 Trade & Service 937.456 2.920 133
No Code Prev Close Change %
1 FINN 116 156 40 34.48
2 LCKM 486 605 119 24.49
3 TFCO 620 720 100 16.13
4 MPPA 430 486 56 13.02
5 PCAR 1,480 1,670 190 12.84
6 SKBM 670 750 80 11.94
7 OMRE 1,700 1,900 200 11.76
8 ESTI 73 81 8 10.96
9 GJTL 745 825 80 10.74
10 ARTA 268 296 28 10.45
No Code Prev Close Change %
1 RALS 1,500 1,240 -260 -17.33
2 FMII 600 500 -100 -16.67
3 IKAI 126 114 -12 -9.52
4 CANI 254 234 -20 -7.87
5 DWGL 540 498 -42 -7.78
6 MBTO 174 161 -13 -7.47
7 AISA 615 570 -45 -7.32
8 DSNG 420 392 -28 -6.67
9 INCF 202 190 -12 -5.94
10 PYFA 197 186 -11 -5.58
No Code Prev Close Change %
1 PGAS 2,200 2,350 150 6.82
2 BMTR 650 650 0 0.00
3 AISA 615 570 -45 -7.32
4 GJTL 745 825 80 10.74
5 ENRG 165 168 3 1.82
6 BBNI 9,500 9,425 -75 -0.79
7 TLKM 4,170 4,160 -10 -0.24
8 BUMI 286 288 2 0.70
9 KREN 555 550 -5 -0.90
10 INDY 4,050 4,200 150 3.70