Portal Berita Ekonomi Kamis, 17 Januari 2019

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 21:52 WIB. Innovaccer - Lengan investasi Microsoft, M12 kucurkan Rp156 miliar ke startup Innovaccer.
  • 20:07 WIB. LG - LG G8 ThinQ bakal punya dua layar dan touchless.
  • 20:07 WIB. Asus - Asus rilis ZenBook baru, disebut lebih kecil dari MacBook Air.
  • 20:06 WIB. IMEI - Asosiasi ponsel desak pemerintah segera terapkan regulasi IMEI.
  • 20:05 WIB. Huawei - Smartphone murah Huawei Y7 Pro 2019 masuk pasar Indonesia.
  • 20:04 WIB. Pajak - Menkominfo dan Menkeu mau uji pajak online di Pulau Perbatasan. 
  • 19:37 WIB. Meizu - Meizu garap 3 ponsel Snapdragon 855, salah satunya ponsel gaming.
  • 19:35 WIB. Huawei - Jaksa AS investigasi dugaan Huawei mencuri rahasia dagang.
  • 19:35 WIB. Xiaomi - Xiaomi rambah ekosistem AIoT.
  • 19:34 WIB. Huawei - Jerman ingin singkirkan Huawei dari proyek jaraingan 5G.
  • 19:33 WIB. Facebook - Facebook bantah main licik dalam 10 Years Challenge.

Bisnis Bolu Gulung Ala Pengusaha Restoran

Foto Berita Bisnis Bolu Gulung Ala Pengusaha Restoran
Warta Ekonomi.co.id, Jakarta -

Bisnis kuliner seolah tidak pernah mati di kota Jakarta dan bahkan seluruh penjuru dunia. Kebutuhan pokok manusia menjadikan bisnis makanan terus berkembang semakin variatif. Salah satu bisnis kuliner yang mulai ramai di Indonesia yaitu bisnis kue artis yang pelakunya adalah para artis Tanah Air. Bisnis kue tersebut biasanya dijadikan khas di tiap-tiap kota sebagai buah tangan. 

Namun, untuk Kota Jakarta dengan berbagai keramaian kotanya, ternyata masih mampu menghadirkan kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh bagi para pengunjungnya. Adoralezat, salah satu brand kue bolu gulung yang memiliki khas tersendiri dalam teksturnya, yaitu kelembutan yang tidak dijumpai di kue bolu lainnya. 

Dirintis oleh seorang Steven Leeansyah, bisnis bolu Adoralezat ternyata mampu menarik perhatian pasar. Cita rasa yang mewah membuat bolu Adoralezat digemari banyak konsumen. Selain tekstur, bolu buatan Steven dan istrinya Stella Calista Felicia tersebut juga dilengkapi dengan beragam varian rasa, mulai dari Bolu gulung mix flavors tiga dan dua seperti Meises Keju Nougat (Rp145 ribu), Meises Keju Pandan (Rp135 ribu), Meises Nougat (Rp145 ribu), Meises Keju (Rp135 ribu), Keju Nougat (Rp145 ribu) untuk yang single topping seperti Cheese Roll (Rp135 ribu), Mocha Meises Roll (Rp135 ribu), Mocha Nougat Roll (145 ribu), Pandan Chocolate Roll (Rp125 ribu), Strawberry Roll (Rp100 ribu), dan Lemon Roll (Rp100 ribu).

Bolu gulung terlembut tersebut merupakan resep dari sang Ibu yang kemudian dikembangkannya hingga saat ini bersama sang istri. Steven juga tidak hanya fokus di bisnis kue. Darah bisnis yang mengalir turun-temurun di keluarganya membuat Steven mampu menjalankan bisnis kue dan restoran secara bersamaan.

Kemudian untuk mudah memasarkan produknya, Steven mengaku aktif menggunakan media sosial agar konsumen dapat dengan mudah melihat bentuk, varian rasa, dan info terkini mengenai Adoralezat. Pesanan menjelang hari raya dan hari-hari besar lainnya kerap membuat Steven kewalahan menerima order. Namun, dengan bantuan beberapa orang karyawan, Steven mengaku dapat memenuhi permintaan pasar dengan baik. 

Untuk pemasaran secara offline, Steven juga menjajakan kuenya di beberapa mal di Jakarta, seperti Emporium Mall Pluit, Pluit Village Mall, Toko Buah Rejeki Hayam Wuruk, Restoran Angke Ketapang, Market City PIK, dan Taman Anggrek. Steven berharap, dirinya akan bisa lebih banyak membuka gerai di mal atau tempat lainnya. 

Tag: Entrepreneur, kuliner, Bisnis, Adoralezat, Steven Leeansyah

Penulis: Ning Rahayu

Editor: Fauziah Nurul Hidayah

Foto: Ning Rahayu

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,909.74 3,869.89
British Pound GBP 1.00 18,754.69 18,562.19
China Yuan CNY 1.00 2,114.10 2,093.06
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,667.00 14,521.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,673.18 10,561.12
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,872.96 1,854.27
Dolar Singapura SGD 1.00 10,659.93 10,553.05
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,630.91 16,462.46
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,501.31 3,462.33
Yen Jepang JPY 100.00 12,933.86 12,801.73

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6423.780 10.420 625
2 Agriculture 1585.056 4.391 21
3 Mining 1869.559 5.276 47
4 Basic Industry and Chemicals 893.324 6.713 71
5 Miscellanous Industry 1416.122 3.773 46
6 Consumer Goods 2620.437 -2.533 51
7 Cons., Property & Real Estate 471.732 -7.343 74
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1142.331 -2.336 71
9 Finance 1224.233 5.952 91
10 Trade & Service 792.311 2.820 153
No Code Prev Close Change %
1 PSDN 200 270 70 35.00
2 HOME 108 145 37 34.26
3 AGRS 374 466 92 24.60
4 SQMI 246 306 60 24.39
5 CANI 210 254 44 20.95
6 ASBI 252 300 48 19.05
7 PADI 780 920 140 17.95
8 TIRT 66 75 9 13.64
9 TNCA 183 206 23 12.57
10 CNTX 478 535 57 11.92
No Code Prev Close Change %
1 ABDA 4,480 3,360 -1,120 -25.00
2 NOBU 1,000 840 -160 -16.00
3 INCF 350 296 -54 -15.43
4 TIRA 312 270 -42 -13.46
5 BGTG 110 97 -13 -11.82
6 GLOB 545 482 -63 -11.56
7 VICO 119 107 -12 -10.08
8 SAFE 208 190 -18 -8.65
9 NIPS 398 364 -34 -8.54
10 APEX 1,295 1,190 -105 -8.11
No Code Prev Close Change %
1 SRIL 348 342 -6 -1.72
2 VICO 119 107 -12 -10.08
3 INDY 1,935 2,090 155 8.01
4 UNTR 26,050 26,850 800 3.07
5 KPAS 224 210 -14 -6.25
6 ERAA 2,450 2,310 -140 -5.71
7 BBRI 3,780 3,810 30 0.79
8 ADRO 1,460 1,460 0 0.00
9 TLKM 3,990 3,990 0 0.00
10 BUMI 159 164 5 3.14