Portal Berita Ekonomi Minggu, 16 Desember 2018

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 13:43 WIB. Properti - Pakar JPI: Harga hunian di Jakarta sangat tidak terjangkau. 
  • 11:19 WIB. Uang Negara - Kejari Batang selamatkan uang negara sebesar Rp1,4 miliar.
  • 11:19 WIB. Bank Indonesia - Gedung BI terima penghargaan IAI sebagai bangunan publik terbaik di Jakarta.
  • 11:18 WIB. Mochtar Riady - Mochtar Riady sebut moral sebagai persiapan paling penting dalam "seni perang". 
  • 10:08 WIB. BTS - Anggota BTS sebut grupnya sempat akan bubar.
  • 10:08 WIB. Mitsubishi - Disinggung soal munculnya Avanza terbaru, Mitsubishi sebut itu tak jadi pesaing berat Xpander. 
  • 10:07 WIB. Shopee - PSI nilai teguran KPI soal iklan Shopee mengada-ada. 

Ini Pengusaha Indonesia yang Sukses Tancapkan Bisnis di Singapura

Foto Berita Ini Pengusaha Indonesia yang Sukses Tancapkan Bisnis di Singapura
Warta Ekonomi.co.id, Jakarta -

Makanan khas Singapura dengan brand Irvin's Salted Egg ternyata dimiliki oleh Irvin Gunawan, pengusaha asal Indonesia lulusan Monash University Australia jurusan Commerce dan IT. Saat memulai bisnis makanan di Singapura, salted-egg snack tidak ada dalam menunya. “Waktu itu aku baru saja balik ke sini (Singapura) dan ingin punya restoran sendiri. Lalu di tahun 2008 aku membuka restoran Irvin’s yang pertama di River Valley. Aku cari chefnya, interview, food tasting dan ternyata chef yang datang memiliki keahlian di salted egg. Jadi kita masukkan ke dalam menu. Sepertinya kita beruntung karena resepnya langsung cocok dengan selera pelanggan,” cerita Irvin, yang lahir di Jakarta, 23 Juni 1985. 

Menurur Irvin, awalnya hanya salted egg crab kemudian tercipta pula salted egg chicken, mushroom, tofu. Lalu kita buat salted egg potato chips dan salted egg fish skin. 

"Yang dua itu terkenal banget, orang ternyata suka. Customer restoran suka minta takeaway, lalu kita buat made-to-order. Lama-lama kita pikir kenapa nggak kita buat di toples jadi kalau orang mau takeaway ya tinggal ambil aja tanpa perlu menunggu kita masak lagi," tambahnya.

Dengan bisnis yang semakin berkembang, sang adik, Ircahn, seorang fotografer professional, ikut bergabung. Dengan hadirnya outlet terbaru mereka di Terminal 3 Changi Airport, Irvin’s Salted Egg mengukuhkan diri sebagai salah satu oleh-oleh yang paling dicari di Singapura. 

Tidak banyak yang tahu bahwa keduanya berasal dari Indonesia. “Kita pindah ke Singapura karena Papa dan Mama (pindah kerja ke Singapura). Jadi Singapura sudah menjadi rumah kedua bagi kita sejak tahun 1997/1998,” jelas Ircahn yang kelahiran 27 Februari 1989 ini.

Mereka mengaku bahwa tiga tahun terakhir ini adalah blessing karena tidak menyangka bahwa snack salted egg yang mereka produksi ternyata meledak dan populer. 

“Bisnis F&B biasanya menghilang dalam 1 atau 2 tahun, dan digantikan dengan yang selanjutnya. Kita berharap bisa terus bertahan dengan menjaga kualitas produk. Jadi orang tidak hanya setahun dua tahun lalu pindah ke makanan lain. Kita berharap juga bisa menambal produk, tidak hanya dua. Kita harap dalam 5 tahun mendatang kita masih berbisnis dengan baik,” ujar Irvin.

Tag: Bisnis, Pengusaha

Penulis: Annisa Nurfitriyani

Editor: Annisa Nurfitriyani

Foto: Irvin's Salted Egg

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,909.74 3,869.89
British Pound GBP 1.00 18,754.69 18,562.19
China Yuan CNY 1.00 2,114.10 2,093.06
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,667.00 14,521.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,673.18 10,561.12
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,872.96 1,854.27
Dolar Singapura SGD 1.00 10,659.93 10,553.05
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,630.91 16,462.46
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,501.31 3,462.33
Yen Jepang JPY 100.00 12,933.86 12,801.73

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6169.843 -7.877 621
2 Agriculture 1522.036 5.966 20
3 Mining 1764.925 -11.589 47
4 Basic Industry and Chemicals 841.598 -5.250 71
5 Miscellanous Industry 1418.274 -2.043 46
6 Consumer Goods 2529.665 13.782 49
7 Cons., Property & Real Estate 454.173 -0.929 73
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1056.334 -5.796 71
9 Finance 1173.614 -2.714 91
10 Trade & Service 791.592 0.061 153
No Code Prev Close Change %
1 ZONE 555 690 135 24.32
2 GLOB 182 226 44 24.18
3 PADI 655 810 155 23.66
4 YPAS 610 750 140 22.95
5 PNSE 935 1,100 165 17.65
6 KICI 260 300 40 15.38
7 RIMO 151 172 21 13.91
8 KINO 2,470 2,810 340 13.77
9 ETWA 72 79 7 9.72
10 PTSN 880 965 85 9.66
No Code Prev Close Change %
1 KONI 450 340 -110 -24.44
2 SQMI 418 316 -102 -24.40
3 SSTM 510 396 -114 -22.35
4 SOTS 545 444 -101 -18.53
5 MTSM 228 202 -26 -11.40
6 GDYR 2,140 1,900 -240 -11.21
7 META 244 220 -24 -9.84
8 TRAM 180 165 -15 -8.33
9 INCF 242 222 -20 -8.26
10 ASJT 380 350 -30 -7.89
No Code Prev Close Change %
1 SRIL 360 352 -8 -2.22
2 TLKM 3,750 3,730 -20 -0.53
3 BBRI 3,680 3,680 0 0.00
4 KPAS 705 705 0 0.00
5 RIMO 151 172 21 13.91
6 TRAM 180 165 -15 -8.33
7 ADRO 1,280 1,285 5 0.39
8 BHIT 61 61 0 0.00
9 MERK 7,200 7,500 300 4.17
10 ASII 8,450 8,450 0 0.00

Recommended Reading