Portal Berita Ekonomi Senin, 24 September 2018

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 10:15 WIB. Ikan - DKP Kulon Progo prediksi produksi ikan budi daya triwulan ketiga akan turun lebih 30 persen.
  • 10:10 WIB. IPB - Tim LPPM IPB bekerja sama dengan BEM-KM PB meluncurkan Agripoint Pasar Rakyat dan Snack Sehat Kampung Posdaya tahun 2018.
  • 10:08 WIB. IPB -  Pasar Rakyat Tani IPB juga membantu IKM binaan mereka.
  • 10:06 WIB. IPB -  IPB menggelar Pasar Rakyat Tani untuk membantu pemasaran produk petani.
  • 10:02 WIB. KAI - KAI memberikan tarif promo yang bertemakan “Weekday Lucky Day”.
  • 06:37 WIB. AP I - Kapasitas penampungan untuk terminal bandara El Tari saat ini hanya mencapai 1,3 juta.
  • 06:36 WIB. AP I - Pengelola Bandara El Tari Kupang memperluas terminal penumpang bandara.
  • 06:33 WIB. Pertamina - Pertamina menyatakan distribusi B20 di Sulawesi Utara dan Gorontalo berlangsung lancar. 
  • 06:32 WIB. JSMR - Jasa Marga menggencarkan sosialisasi kebijakan integrasi satu tarif JORR yang akan diberlakukan pada 29 September 2018.
  • 06:31 WIB. KRAS - Krakatau Steel berupaya memperluas pasar ke luar negeri.
  • 06:30 WIB. KRAS - Krakatau Steel membidik nilai ekspor hingga US$100 juta sepanjang 2018.
  • 06:30 WIB. Jasindo - Jasindo mulai membidik nelayan di perbatasan untuk menjadi nasabah asuransi nelayan.
  • 06:29 WIB. WIKA - WIKA terlibat dalam penerangan di Indonesia Timur dan saat ini sedang mengerjakan PLTMG paket 4. 
  • 06:25 WIB. WIKA - WIKA mengerjakan proyek EPC Pipanisasi Semarang - Gresik sepanjang 280 km.
  • 06:24 WIB. WIKA - Nilai proyek EPC yang sedang dikerjakan WIKA di bidang industrial plant lebih dari US$1 miliar.

Sambut Lebaran, Produksi Bakpia Yogyakarta Meroket

Foto Berita Sambut Lebaran, Produksi Bakpia Yogyakarta Meroket
Warta Ekonomi.co.id, Yogyakarta -

Para produsen makanan khas Yogyakarta bakpia di Kampung Sanggrahan, Pathuk, Kota Yogyakarta, mulai meningkatkan volume produksi untuk memenuhi lonjakan permintaan saat Lebaran 2018.

"Kalau permintaan pasti meningkat bisa sampai dua kali lipat," kata Mustinah, pemilik "Bakpia 39" saat ditemui di sentra industri bakpia, di Kampung Sanggrahan, Pathuk, Yogyakarta, Selasa (12/6/2018).

Menurut Mustinah, saat ini jumlah produksi bakpia telah ditambah dari biasanya rata-rata 200 kotak per hari, menjadi 400 kotak per hari. Untuk mengimbangi peningkatan produksi ia menambah tenaga pembuat bakpia.

"Kalau saya memasok untuk toko-toko di Yogyakarta, pemudik atau wisatawan ada yang beli langsung ke sini tapi (jumlahnya) tidak banyak," kata Mustinah.

Untuk kebutuhan bahan baku bakpia, menurut dia, hingga saat ini tidak ada kesulitan. Harga bahan baku seperti gula pasir, serta kacang hijau, meski mengalami sedikit kenaikan namun tidak signifikan memengaruhi harga jual. "Harga masih kami jual sama seperti hari biasa Rp15.000 per kotak kalau saat Lebaran harga kami naikkan menjadi Rp20.000 per kotak," kata dia.

Sementara itu, Pengelola Perusahaan "Bakpia 25" pada Lebaran tahun ini menargetkan peningkatan penjualan mencapai 70 persen dari hari normal yang rata-rata membutuhkan 300 kilogram kacang hijau.

"Kalau tahun-tahun kemarin cuma meningkat 30-50 persen, tahun ini kami berharap bisa 70 persen karena liburan lebih panjang," kata Kepala Pegawai "Bakpia 25", Sugianto.

Menurut Sugianto, pabrik "Bakpia 25" yang juga terletak di kawasan Pathuk, Yogyakarta itu belum menambah volume produksi karena jumlah pemudik yang datang ke Yogyakarta diperkirakan belum mengalami peningkatan signifikan.

"Momentum menjelang Lebaran saat ini justru kami manfaatkan untuk mempersiapkan seluruh bahan baku dan peralatan," kata dia.

Meski demikian, Sugianto mengatakan untuk pegawai pembuat bakpia yang saat ini berjumlah 80 orang, telah ditambah dengan tenaga lepas sebanyak 50 orang untuk mendukung produksi yang diperkirakan mengalami lonjakan selama Lebaran. Meski permintaan diperkirakan melonjak, menurut dia, "Bakpia 25" belum berencana menaikkan harga jual. Rata untuk bakpia biasa isi 15 dengan aneka rasa mulai dari kacang hijau, cokelat, keju, hingga nanas dijual Rp30.000 per kotak, sedangkan bakpia premium dijuak Rp45.000 per kotak.

"Hingga saat ini yang paling banyak diminati konsumen yang original atau rasa kacang hijau," pungkasnya. (HYS/Ant)

Tag: bakpia, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY)

Penulis: Redaksi/Ant

Editor: Hafit Yudi Suprobo

Foto: Hafit Yudi Suprobo

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,972.48 3,932.70
British Pound GBP 1.00 19,766.67 19,568.83
China Yuan CNY 1.00 2,179.44 2,157.79
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,898.00 14,750.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,860.64 10,751.28
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,904.46 1,885.47
Dolar Singapura SGD 1.00 10,919.89 10,810.61
EURO Spot Rate EUR 1.00 17,552.82 17,372.55
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,609.89 3,570.56
Yen Jepang JPY 100.00 13,234.43 13,099.47

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 5957.744 26.478 602
2 Agriculture 1585.807 1.672 20
3 Mining 1954.048 17.971 46
4 Basic Industry and Chemicals 821.966 11.293 71
5 Miscellanous Industry 1239.096 -33.418 45
6 Consumer Goods 2491.409 13.779 47
7 Cons., Property & Real Estate 420.972 -0.966 68
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1027.263 -2.237 69
9 Finance 1075.740 7.879 91
10 Trade & Service 829.850 7.907 145
No Code Prev Close Change %
1 LPIN 900 1,125 225 25.00
2 PANI 306 382 76 24.84
3 LAND 1,155 1,440 285 24.68
4 DIGI 530 660 130 24.53
5 IIKP 236 280 44 18.64
6 FILM 1,135 1,285 150 13.22
7 RELI 234 260 26 11.11
8 PBSA 660 730 70 10.61
9 NIKL 2,060 2,270 210 10.19
10 ACES 1,420 1,560 140 9.86
No Code Prev Close Change %
1 AIMS 230 200 -30 -13.04
2 BIKA 200 175 -25 -12.50
3 TOPS 825 730 -95 -11.52
4 SIPD 1,065 955 -110 -10.33
5 MAPA 4,180 3,800 -380 -9.09
6 INTD 308 282 -26 -8.44
7 MMLP 575 530 -45 -7.83
8 WICO 645 595 -50 -7.75
9 LMSH 695 645 -50 -7.19
10 UNIT 290 270 -20 -6.90
No Code Prev Close Change %
1 KPIG 690 680 -10 -1.45
2 BBRI 3,090 3,120 30 0.97
3 TRAM 260 254 -6 -2.31
4 ADRO 1,805 1,880 75 4.16
5 CPRO 50 50 0 0.00
6 BBCA 23,950 23,700 -250 -1.04
7 PNLF 232 238 6 2.59
8 LAND 1,155 1,440 285 24.68
9 TLKM 3,600 3,600 0 0.00
10 FILM 1,135 1,285 150 13.22

Recommended Reading