Portal Berita Ekonomi Jum'at, 19 Oktober 2018

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 16:23 WIB. BTPN - Meningkat 19%, BTPN kantongi laba bersih senilai Rp1,62 triliun. 
  • 16:23 WIB. BTPN - Kenaikan penyaluran kredit dan penurunan biaya operasional picu kenaikan laba bersih triwulan III-2018 sebesar 19%.
  • 16:12 WIB. Xiaomi - Xiaomi luncurkan ponsel gaming terbaru pada 23 Oktober.
  • 16:11 WIB. Invisee - PT NSI hadirkan Inivsse, aplikasi marketplace khusus produk investasi.
  • 16:10 WIB. WhatsApp - WhatsApp bikin fitur bungkam pesan selama liburan.
  • 16:09 WIB. Indosat - Chris Kanter ingin bawa Indosat jadi operator seluler terbesar kedua di Indonesia.
  • 16:09 WIB. Vertu - Vertu eksis lagi dengan merilis ponsel seharga Rp78 juta.
  • 16:08 WIB. Twitter - Twitter akan beri notofikasi pada akun yang kicauannya melanggar aturan.
  • 16:08 WIB. Apple - Apple minta maaf atas pencurian uang lewat Apple ID di China.
  • 16:07 WIB. Youtube - Pengguna Android bisa jajal fitur Youtube sebelum resmi meluncur.
  • 15:56 WIB. Grab - Mantan karyawan Amazon dan NASA, Mark Porter jadi CTO transportasi Grab.
  • 14:33 WIB. UMKM -  LPDB-KUMKM sejak 2008 hingga saat ini telah menyalurkan dana bergulir lebih dari Rp8,5 triliun kepada lebih dari 1juta pelaku UKM.
  • 14:31 WIB. UMKM -  LPDB-KUMKM optimistis dapat menyalurkan dana begulir sesuai target, Rp1,2 triliun.
  • 14:31 WIB. UMKM - Moratorium penyaluran dana bertujuan benahi peraturan dan kebijakan sesuai Peraturan Menteri Koperasi dan UKM Nomor 8 Tahun 2018.
  • 14:29 WIB. UMKM - LPDB-KUMKM: moratorium tidak dilakukan setahun penuh, hanya 4-5 bulan saja.

Eksperimen Cokelat Bikin Pengusaha Ini Jadi Ningrat

Foto Berita Eksperimen Cokelat Bikin Pengusaha Ini Jadi Ningrat
Warta Ekonomi.co.id, Jakarta -

Inspirasi untuk menciptakan pengalaman cokelat yang benar-benar menyerang Katrina Markoff suatu hari ketika dia sedang bekerja di dapurnya dan bereksperimen dengan kombinasi rasa yang tidak biasa, awal mula ia menjadi orang kaya, seperti ningrat.

Mencampur coklat dengan santan dan kari, dia menciptakan satu batch truffle yang sangat lezat dan akhirnya memutuskan dia untuk meluncurkan bisnis, Vosges-Haut Chocolat. Kreativitas semacam itu yang membawa ketajaman bisnis komunitasnya, dan memenangkan OPEN 2007 dari majalah American Express and Entrepreneur Woman of the Year.

Markoff meluncurkan perusahaan cokelat gourmet khusus dari apartemennya di Chicago pada tahun 1998, tetapi perjalanannya dimulai jauh sebelumnya. Dengan semangat untuk memasak, ia menghadiri Le Cordon Bleu di Paris. Markoff menemukan kegigihan sebenarnya dalam mencoba campuran baru. Seorang mentor memasak menyarankannya untuk meluangkan waktu untuk berkeliling dunia sehingga dia bisa belajar dan memperluas imajinasi cita rasanya.

“Saya melakukan perjalanan selama sembilan bulan ke depan, mempelajari makanan jalanan di Asia Tenggara dan Australia,” kata Markoff, “ada hubungan yang lebih dekat antara makanan dan orang-orang dan tanah di negara-negara Dunia Ketiga daripada di AS."

Hubungan dengan orang-orang dan komunitas adalah jantung dari Vosges-Haut Chocolat. Dengan menggunakan bahan-bahan eksotis—mulai dari wasabi hingga adas hingga bubuk cabai ancho—dalam truffle cokelat spesial dan makanan pencuci mulut lainnya, Markoff memungkinkan para pelanggannya untuk mencicipi dan mengalami berbagai cita rasa belahan dunia.

“Itu harus lebih dari sekadar melakukan rasa menarik dengan cokelat,” katanya, “Ini tentang menceritakan kisah tentang budaya, artis, gerakan, atau agama yang berbeda melalui medium cokelat."

Ketika Markoff meluncurkan cokelatnya, dia memulai melempar cokelatnya ke seorang pembeli di Neiman Marcus. Meskipun responnya belum sesuai dengan ekspetasinya, dia meninggalkan beberapa sampel dengannya. Keesokan harinya, dia menelepon dan meminta lebih banyak.

“Itu adalah akun grosir pertama kami dari apartemen saya,” kenang Markoff.

Dua bulan kemudian, ia membuka toko ritel pertamanya di lingkungan Buck-town Chicago. Segera setelah itu, ia meluncurkan katalog pesanan pos dan situs web, dan merek itu benar-benar melejit.

Pada tahun 2007, penjualan perusahaan mencapai hampir $ 12 juta. Sekarang Markoff mengatakan tantangannya adalah membawa perusahaan ke tingkat berikutnya. Dengan butik cokelat di Chicago, Las Vegas dan New York, ia baru-baru ini menjadi global dengan meluncurkan di Jepang dan sedang mempertimbangkan membuka lokasi di London.

Secara lokal, bagaimanapun, Markoff berpikir pada penciptaan merek mewah yang berkelanjutan. Dia sudah menjalankan markasnya dengan 100 persen energi terbarukan. Ia menyediakan fasilitas yoga untuk memberdayakan karyawannya.

Semua sentuhan khusus tersebut merupakan keharusan bagi sekitar 50 karyawan Vosges, yang sudah menikmati kelas yoga mingguan di kantor.

“Sangat penting untuk memilikinya di perusahaan,” kata Markoff tentang manfaat yang dirancang untuk menumbuhkan atmosfer kreativitas dan inovasi serta ketenangan dan relaksasi, “ini tidak semua tentang uang; ada komponen gaya hidup untuk bisnis ini,"

Dimuliakan dengan diberi nama Woman of the Year, Markoff berharap perusahaannya akan menjadi teladan bagi yang lain untuk keberlanjutan. Pada akhirnya, dia memuji timnya dengan kesuksesan perusahaannya.

"Saya memiliki tim manajemen yang sangat kuat yang mencakup kebutuhan akan perubahan," katanya, “tetapi inovatif dan canggih pasti menantang, tetapi itu menarik pada saat yang sama. Itulah mengapa banyak orang ingin bekerja di sini dan setiap individu di sini memiliki kemampuan untuk membuat perubahan. “

Tag: cokelat, Entrepreneur

Penulis/Editor: Clara Aprilia Sukandar

Foto: Unsplash/Monika

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 4,077.46 4,036.30
British Pound GBP 1.00 19,921.28 19,721.82
China Yuan CNY 1.00 2,204.59 2,182.69
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 15,297.00 15,145.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,868.52 10,759.01
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,951.30 1,931.74
Dolar Singapura SGD 1.00 11,083.98 10,971.46
EURO Spot Rate EUR 1.00 17,528.83 17,353.14
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,679.82 3,638.00
Yen Jepang JPY 100.00 13,610.64 13,474.20

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 5845.242 -23.378 610
2 Agriculture 1577.028 54.568 20
3 Mining 1916.200 -17.317 47
4 Basic Industry and Chemicals 752.704 6.245 70
5 Miscellanous Industry 1214.126 0.053 45
6 Consumer Goods 2489.884 0.220 49
7 Cons., Property & Real Estate 408.106 -0.132 71
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1047.831 -27.064 70
9 Finance 1059.438 -5.179 91
10 Trade & Service 796.896 -3.311 147
No Code Prev Close Change %
1 SURE 1,210 1,510 300 24.79
2 ABMM 1,935 2,190 255 13.18
3 MAYA 6,200 6,950 750 12.10
4 LSIP 1,155 1,270 115 9.96
5 VINS 88 96 8 9.09
6 CTTH 113 123 10 8.85
7 MTDL 680 740 60 8.82
8 PBRX 510 555 45 8.82
9 FISH 3,300 3,590 290 8.79
10 GOOD 2,350 2,550 200 8.51
No Code Prev Close Change %
1 DNAR 336 296 -40 -11.90
2 KBLM 284 252 -32 -11.27
3 SMDM 149 133 -16 -10.74
4 AGRS 256 236 -20 -7.81
5 GMFI 308 284 -24 -7.79
6 ABBA 116 107 -9 -7.76
7 CSIS 400 370 -30 -7.50
8 MLPL 88 82 -6 -6.82
9 BAYU 2,450 2,290 -160 -6.53
10 RBMS 172 161 -11 -6.40
No Code Prev Close Change %
1 ISSP 98 96 -2 -2.04
2 TLKM 3,900 3,760 -140 -3.59
3 KPIG 135 136 1 0.74
4 PGAS 2,310 2,230 -80 -3.46
5 SRIL 320 332 12 3.75
6 SMCB 1,625 1,725 100 6.15
7 PNLF 290 294 4 1.38
8 INKP 13,525 13,675 150 1.11
9 BHIT 80 82 2 2.50
10 MNCN 775 790 15 1.94