Dalam Tiga Tahun Ini, Produksi Padi Sumut Meningkat 5,1 Juta Ton

Warta Ekonomi, Medan -

Produksi padi di Sumatera Utara dalam tiga tahun, 2015 - 2018 meningkat dari 4,1 juta ton menjadi 5,1 juta ton, atau naik sebesar 12,69% per tahun. 

Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumut, Azhar Harahap mengatakan, total produksi padi yang mencapai angka 5,1 juta ton ini, surplus 1,7 juta ton dari kebutuhan yang diperhitungkan sebesar 3,4 juta ton. Produksi padi di seluruh daerah selama 2017 meningkat sekitar 0,5 ton dari tahun sebelumnya. Dimana, pada 2016, produksi padi hanya 4,6 juta ton.

"Karena kelebihan produksi, kita dikirim ke daerah lain seperti ke provinsi Riau dan lainnya yang membutuhkan," katanya, Jumat (5/10/2018).

Dikatakannya, pendistribusian kelebihan produksi ini secara tidak langsung akan berpengaruh pada pendapatan petani. Dengan dialihkannya kelebihan tersebut ke provinsi lain yang membutuhkan, angka permintaan dan pasokan akan tetap stabil.

"Karena kita memasok kelebihan tadi makanya harga jual gabah ke petani bisa tetap terjaga di atas harga pembelian pemerintah. Makanya secara tidak langsung, menguntungkan juga bagi petani kita. Bahkan IP (indeks pertanaman) padi sawah kita juga meningkat dari 1,64 menjadi 1,97," ujarnya.

Peningkatan tersebut disebabkan oleh pertambahan luas pertanaman sebesar 12,13% dan peningkatan produktivitas sebesar 0,23%. Dengan capaian tersebut maka Sumut menempati urutan ke-5 tingkat nasional dalam swasembada besar, mengalahkan Sumatera Selatan. 

“Intinya, Sumut surplus beras sebesar 1,07 juta ton, atau cukup untuk cadangan selama 7 bulan. Dan sepanjang tahun 2018, produksi ditargetkan meningkatkan lebih baik lagi,” pungkasnya.