Portal Berita Ekonomi Rabu, 20 Februari 2019

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 08:12 WIB. Oppo - Oppo rilis A7 RAM 3 GB seharga Rp2,69 juta. 
  • 08:00 WIB. 4G - Koneksi 4G Indonesia masih lelet.
  • 07:32 WIB. Grab - Pengguna Grab bisa isi ulang saldo Ovo lewat BNI.
  • 07:31 WIB. Huawei - CEO Huawei sebut AS tak bisa hancurkan perusahaannya.
  • 07:30 WIB. Samsung - Ponsel laya lipat Samsung terungkap, namanya Galaxy Fold.
  • 07:29 WIB. China - Aplikasi Xuixi Qiangguo yang berisikan propaganda China kabarnya milik Alibaba.
  • 07:25 WIB. Blibli - Bos Blibli minta pemerintah dorong investor asing agar betah.
  • 07:20 WIB. Instagram - Instagram Stories uji coba stiker donasi.
  • 07:12 WIB. Amazon - Amazon sumbang dana lagi buat teknologi kendaraan otonom.
  • 07:08 WIB. Alibaba - Indomie hingga Kopi Kapal Api catat transaksi capai Rp122 miliar di Alibaba dalam 24 jam. 

Berkawan saat Kanak-Kanak, Kini Dua Milenial Ini Sukses Bangun Bisnis Yogurt Bersama

Foto Berita Berkawan saat Kanak-Kanak, Kini Dua Milenial Ini Sukses Bangun Bisnis Yogurt Bersama
Warta Ekonomi.co.id, Jakarta -

Berawal dari berteman ketika duduk di bangku taman kanak-kanak, dua milenial ini mendirikan bisnisnya yang mereka namakan Yasso. Amanda Klane dan Drew Harrington menciptakan Yasso , sebuah perusahaan yogurt Yunani beku yang mereka proyeksikan menjadi merek senilai 100 juta dolar pada tahun depan.

Awalnya, mereka berdua merupakan mantan atlet yang mengonsumsi banyak yogurt Yunani. Kandungan di dalam yogurt yang memiliki protein tinggi mampu membuat mereka menjadi lebih bersemangat. Dengan begitu, mereka mulai memikirkan bagaimana caranya menciptakan yogurt Yunani beku yang tidak hanya terasa enak, tetapi juga memiliki rasa yang baik, dan konsistensi yang cukup.

"Kami harus keluar dan mencari tahu bagaimana membekukan yogurt Yunani dan membuatnya terasa seperti es krim," kata Klane, "jika kamu memasukkan secangkir yogurt Yunani ke dalam freezer, itu menjadi es batu. Teksturnya akan keras seperti batu. Jadi ada banyak hal yang harus kita lakukan."

Meskipun Harrington dan Klane keduanya memiliki pengalaman dengan bisnis—ia mendirikan sebuah perusahaan yang menciptakan produk bir pong tiup yang disebut Poolside Pong, dan dia bekerja untuk perusahaan pialang makanan ayahnya—mereka harus tetap banyak belajar untuk berbisnis yogurt. Karena bisnis mereka sebelumnya tidak bergelut di bidang makanan fermentasi yang membutuhkan penelitian sebelumnya.

"Pada hari-hari awal kami mencoba membuatnya sendiri, dan rasanya mengerikan," kata Harrington, "kami menjadikan teman dan keluarga, untuk memberikan testimoni dan mereka cukup sopan untuk memberi tahu kami betapa buruk rasanya. Kami tahu pada titik itu kami tidak bisa melakukan ini sendiri."

Klane dan Harrington, keduanya berusia 20-an pada saat itu, terdaftar di kelas es krim di Penn State, mereka belajar bagaimana cara mengolah es krim menjadi yogurt yang enak dan juga sehat.

"Kami tahu bahwa kami memiliki produk yang semua orang akan cari, karena semua orang menyukai es krim dan semua orang ingin dapat memakannya setiap hari," katanya, "kami memukul pasar pada waktu yang tepat. Orang-orang tahu yogurt Yunani. Kesehatan dan kebugaran sedang tren, dan ini sangat cocok dengan pengecer. Itu adalah sesuatu yang tidak ditawarkan orang lain."

Yasso kini dapat ditemukan di lebih dari 17.000 toko di seluruh AS. Perusahaan itu mendapatkan dana dari teman dan keluarga hingga tahun 2013, sampai ketika Yasso mendapat investasi $ 4 juta dari Raptor Group. Pada 2017, perusahaan ekuitas swasta berbasis di Massachusetts Castanea Partners juga berinvestasi di sana. Yasso baru-baru ini memperkenalkan Chocolate & Vanilla Swirl Bars, Fudge Brownie pints, erta rasa musiman pertamanya.

Jadi apa yang Harrington dan Klane hubungkan dengan kesuksesan mereka? Untuk satu, bahwa produk yang sebenarnya sulit untuk dikembangkan, dan Harrington mengatakan bahwa mereka memilih untuk memperkenalkan hal baru (itu es krim pada tongkat) karena ini adalah produk yang lebih menantang karena lebih sedikit produsen dapat mengakomodasi format itu. Kemudian, menunjukkan kepada pengecer dan konsumen bagaimana produk itu berbeda. Harrington dan Klane juga mengabdikan waktu untuk membuat kemasan yang memisahkan Yasso dari persaingan beku yang ketat.

"Kami mengambil pendekatan disiplin untuk pertanyaan itu, bagaimana kita berdiri terpisah dari pesaing dan melakukan sesuatu secara berbeda?" Harrington berkata, "Tujuh tahun kemudian, banyak merek tiruan yang meniru kemasan kami."

Namun, sejak awal, Klane dan Harrington memutuskan untuk mengikuti contoh perusahaan yang mereka kagumi: Ben & Jerry's.

"Mengapa kami melihat Ben & Jerry sebagai panutan bagi kami adalah mereka membawa banyak kesenangan, kegembiraan dan inovasi ke dalam kategori melalui rasa, merek, dan posisi merek mereka," kata Harrington, "kami merasa bahwa Yasso adalah era baru dari generasi yang menyenangkan, tetapi yang paling penting, pencuci mulut yang lebih baik untuk Anda. Kami melakukan yang terbaik dari kedua dunia."

Tag: Entrepreneur, Bisnis Makanan

Penulis/Editor: Clara Aprilia Sukandar

Foto: Unsplash/Rawpixel

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,784.10 3,745.33
British Pound GBP 1.00 18,313.61 18,124.73
China Yuan CNY 1.00 2,097.81 2,076.82
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,190.00 14,048.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,108.96 10,004.99
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,808.13 1,789.92
Dolar Singapura SGD 1.00 10,455.35 10,349.20
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,041.80 15,878.45
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,471.98 3,433.88
Yen Jepang JPY 100.00 12,841.63 12,709.67

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6494.667 -3.148 627
2 Agriculture 1612.273 9.233 21
3 Mining 1894.930 28.365 47
4 Basic Industry and Chemicals 879.497 -9.712 71
5 Miscellanous Industry 1359.758 -8.770 46
6 Consumer Goods 2656.426 -2.053 51
7 Cons., Property & Real Estate 454.123 1.975 74
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1216.559 1.577 71
9 Finance 1233.741 -2.007 91
10 Trade & Service 822.920 1.934 155
No Code Prev Close Change %
1 BNII 258 322 64 24.81
2 ALDO 2,020 2,510 490 24.26
3 MINA 615 725 110 17.89
4 MPPA 260 306 46 17.69
5 INCF 306 360 54 17.65
6 BABP 51 58 7 13.73
7 MLPL 137 155 18 13.14
8 CSIS 137 154 17 12.41
9 GIAA 426 474 48 11.27
10 KARW 87 96 9 10.34
No Code Prev Close Change %
1 SIMA 400 300 -100 -25.00
2 NAGA 332 294 -38 -11.45
3 KONI 486 438 -48 -9.88
4 PSDN 246 222 -24 -9.76
5 AKSI 388 352 -36 -9.28
6 LION 665 615 -50 -7.52
7 FISH 3,670 3,400 -270 -7.36
8 TARA 840 780 -60 -7.14
9 SOTS 322 300 -22 -6.83
10 INAI 468 440 -28 -5.98
No Code Prev Close Change %
1 FREN 298 288 -10 -3.36
2 JPFA 2,500 2,440 -60 -2.40
3 ANTM 995 1,025 30 3.02
4 BBRI 3,840 3,910 70 1.82
5 BMRI 7,275 7,200 -75 -1.03
6 EXCL 2,530 2,610 80 3.16
7 INDY 1,785 1,925 140 7.84
8 BUMI 153 154 1 0.65
9 FILM 795 785 -10 -1.26
10 ADRO 1,245 1,295 50 4.02