Javaroma Bottega del Caffe Hadirkan ToBrew untuk Cita Rasa Kopi Terbaik

Warta Ekonomi, Jakarta -

Musim hujan, secangkir kopi panas tentu akan terasa lebih nikat, ada banyak pilihan memang, seperti espresso, café latte, cappuccino dan berbagai variasi lainnya. Jadi, Anda ingin minum kopi hari ini? Sebelum memilih kopi yang akan Anda minum ada baiknya ketahui yang satu ini, seduhan kopi dengan konsep ToBrew.

ToBrew adalah konsep yang dikembangkan  oleh Javaroma sebagai anggota Specialty Coffee Association (SCA) Italia,  konsep ini diklaim  sebagai yang pertama di Roma. Konsep ini memungkinkan kopi diseduh dengan cara manual, baik dengan metode pour over (tubruk) atau French press. Untuk biji kopi tertentu, metode manual seperti ini menghasilkan cita rasa kopi yang optimal. Sementara itu para penikmat kopi pun ada yang lebih menyukai kopi dengan metode seduh manual ini.

Kedai kopi Javaroma Bottega del Caffe yang berdiri beberapa tahun lalu, adalah kedai kopi third-wave yang mengembangkan konsep ToBrew, karena mengerti bahwa tiap orang memiliki selera minum kopinya sendiri-sendiri. Semua peminum kopi memiliki favoritnya masing-masing, dan Javaroma telah mantap untuk memenuhi keinginan yang berbeda-beda ini. Jadi tak seperti kebanyakan kedai kopi di Roma yang hanya menyajikan minuman kopi berbasis espresso, Javaroma menawarkan pilihan ToBrew di samping espresso dan berbagai variannya.

Oh iya, maaf, kedai kopi Javaroma Bottega del Caffe ini  memang berada di Roma Italia, lokasi  tepatnya ada di Via XX Settembre 26D, tak jauh dari stasiun Roma Termini. Anda bisa dengan mudah menemukannya di jalan yang sama dengan gedung-gedung Kementrian Pertahanan, Perdagangan dan Keuangan.

Alessio Fossi, manager Javaroma Italia yang juga berlatar belakang sebagai barista, mengatakan “Javaroma Bottega del caffe adalah tempat penikmat kopi mendapatkan cita rasa yang disukainya. Javaroma bergerak dari kecintaan akan kebaikan kopi sehingga bertekad hanya menyajikan kopi berkualitas bagi pelanggannya.”

“Kami punya espresso dan minuman kopi lainnya yang diracik dengan gaya Italia, tapi kami pun menawarkan specialty coffee yang bisa diseduh secara manual. Dengan konsep ToBrew di Javaroma Bottega del caffe, kopi Anda bisa dibuat dengan metode pour over atau French press, sehingga didapat minuman kopi yang berkualitas dengan rasa yang sesuai dengan selera. Kami percaya bahwa kebaikan berawal dari kopi yang berkualitas,” pungkas Alessio