Indonesia Pasar Penting Produk Kacang Kedelai AS

Warta Ekonomi, Jakarta -

Regional Director, US Soybean Export Council (USSEC) SE Asia, Timothy Loh mengatakan, Indonesia merupakan salah satu pasar ekspor terpenting Amerika Serikat (AS) untuk komoditas kacang kedelai. Sekitar 2,5 juta ton kedelai AS telah diekspor ke Indonesia dan lebih dari setengahnya diserap oleh industri tahu dan tempe.

"Data 2017, di mana Indonesia adalah pengguna terbesar ketiga dari kacang kedelai AS Soy, dengan lebih dari 2,5 juta metrik ton (MT) diimpor untuk penggunaan makanan, di mana mayoritas digunakan untuk produksi tempe," kata Timothy di Jakarta, Senin (17/12/2018).

Ia mengatakan bahwa kerja sama yang kuat terjalin di sektor kedelai antara AS dan Indonesia, seiring dengan banyaknya pangan lokal Indonesia, seperti tahu dan tempe, yang berbahan baku kedelai.

Soal kualitas, Timothy mengklaim industri kedelai AS memiliki keunggulan dalam hal penelitian dengan terus berfokus pada peningkatan dan pengembangan guna memastikan bahwa kedelai AS secara terus menerus memenuhi, bahkan melebihi kebutuhan para konsumennya.

"Dari tahun ke tahun, banyak negara yang kian mengandalkan kedelai AS, dan setiap masa panen tiba, para petani kedelai di Amerika pun mengirimkan hasil panen mereka," ujarnya.

Tidak hanya dari sisi bisnis, USSEC sering bekerja sama dengan para pelaku industri tempe di Indonesia. Kerja sama itu untuk memberikan informasi dan panduan guna membantu produsen tahu dan tempe sebagai pelanggan setia kedelai AS untuk meningkatkan dan mencari pasar yang lebih luas di luar batas nasional. Pengembangan industri dan pengembangan kapasitas adalah strategi inti untuk meningkatkan permintaan dan ekspor kedelai AS di Indonesia.

"Oleh karena itu, sangatlah penting untuk mengingatkan para pelanggan setia dan calon pembeli di Indonesia, kami sangat menghargai kepercayaan mereka dan secara berkelanjutan akan membangun hubungan kerja sama yang kuat untuk sektor kedelai," pungkasnya.