Portal Berita Ekonomi Kamis, 24 Januari 2019

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 20:42 WIB. Apple - Apple jadi perusahaan paling dikagumi 12 tahun beruntun.
  • 20:24 WIB. WhatsApp - Pembatasan penerusan pesan inisiasi WhatsApp bersama Indonesia, India, Meksiko, dan Brasil.
  • 20:21 WIB. Apple - Apple rilis update iOS 21.1.3 perbaiki bug saat kirim pesan.
  • 20:06 WIB. KAEF - Kimia Farma menyiapkan capex tahun ini sekitar Rp4 triliun.
  • 20:06 WIB. KAEF - Kimia Farma melanjutkan rencana ekspansi anorganik pengembangan farmasi pada 2019.
  • 20:05 WIB. Mandiri - Mandiri menargetkan pendapatan komisi dari digital banking Rp2,97 triliun di 2019.
  • 20:05 WIB. PEP - Pertamina EP menargetkan laba bersih Rp10 triliun.
  • 20:04 WIB. BNI Syariah - BNI Syariah akan meningkatkan literasi keuangan syariah melalui promosi di medsos.
  • 20:04 WIB. BNI Syariah - BNI Syariah membidik pertumbuhan dana masyarakat sebesar 16% sepanjang 2019.
  • 20:03 WIB. Perinus - Perinus siap jadi Bulog perikanan asal ada kepastian hukum dan subsidi.
  • 20:03 WIB. BNI - BNI menyiapkan anggaran hingga Rp4 triliun untuk melakukan aksi korporasi.
  • 20:03 WIB. BNI - Pertumbuhan Laba Bersih BNI juga ditopang oleh pertumbuhan Pendapatan Non Bunga sebesar 5,2% yoy.
  • 20:02 WIB. BNI - Pertumbuhan laba disokong oleh kinerja kredit yang meningkat 16,2% yoy.
  • 20:01 WIB. PTPN III - PTPN III menerbitkan surat utang jangka menengah dengan total jumlah pokok Rp500 miliar.
  • 20:01 WIB. ANTM - ANTM Semarang menargetkan dapat menjual 15 kg emas setiap bulannya sepanjang 2019.

Usung Wonderful Indonesia, Batavia Cafe Sajikan Kopi dan Makanan Nusantara

Foto Berita Usung Wonderful Indonesia, Batavia Cafe Sajikan Kopi dan Makanan Nusantara
Warta Ekonomi.co.id, Jakarta -

Berangkat dari kegemasan seorang pengusaha sukses di bidang kuliner, Susanty Widjaya, terhadap maraknya brand kuliner asing yang mulai menguasai pasar lokal, restoran Batavia Cafe didirikan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner khas nusantara, mulai dari kopi hingga makanan khas Betawi. Restoran yang turut mengusung Wonderful Indonesia dengan konsep Batavia tempo dulu tersebut diresmikan langsung oleh Menteri Pariwisata, Arif Yahya, pada 28 Februari 2018 lalu di bilangan Bintaro, Jakarta Selatan.

Adapun, menu minuman yang disediakan Batavia Cafe diantaranya yaitu kopi-kopi dari berbagai daerah seperti Papua Wamena, Mandailing, kopi tubruk, ronde, bir pletok dan yang paling menarik, Batavia Cafe juga memiliki menu kopi selfie, yaitu kopi art yang bisa mencetak foto selfie, serta berbagai kopi lainnya.
Sementara untuk makanan, Batavia Cafe menyediakan menu makanan khas seperti soto betawi, pecak gurame, semur iga, nasi kucing, nasi bakar, nasi kuning, pisang goreng, tape goreng, dan berbagai menu nusantara lainnya.

Susanty Widjaya, pemilik Batavia Cafe yang juga menjabat sebagai Ketua Umum Asosiasi Lisensi Indonesia dan Sekretaris CEO Bussines Forum (CBF) mengaku melihat peluang dari bisnis kuliner nusantaranya tersebut, mengingat Indonesia sebagai negara penghasil kopi terbesar keempat di dunia dan kaya dengan makanan nusantara.

Meski produk kuliner asing sudah marak di Indonesia, namun wanita yang juga sebagai pemilik dari restoran Bakmi Naga ini mengaku optimis dengan Batavia Cafe. "Saya tetap yakin produk lokal ini tetap menjadi yang utama. Karena memang brand luar memiliki keunggulan yang berbeda dengan produk kita. Jadi masing-masing sudah ada pasarnya," ujarnya, Senin (7/1/2019) di Batavia Cafe, Lotte Mall Bintaro.

Upaya Susanty dalam mengkampanyekan program pariwisata melalui kuliner nusantara tersebut juga mendapat apresiasi dari Pendiri Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia, Dewi Motik Pramono, yang juga aktif di Asosiasi Lisensi Indonesia.

"Kegiatan Menteri Pariwisata, Pak Arif Yahya itu kita ikuti terus, dan kami memberi dukungan. Dengan adanya smartphone, itu dapat memudahkan kita untuk mempromosikan pariwisata Indonesia. Kalau kita bersatu mempromosikan pariwisata kita, itu bisa meningkatkan defisit kita," ujar Dewi Motik dalam kesempatan yang sama.

Menurutnya, bisnis kuliner tidak akan ada habisnya. Mengingat banyaknya varian dan cita rasa makanan nusantara. Ia pun mengajak pengusaha kafe dan restoran seluruh Indonesia menguatkan kuliner nusantara. Ragam kuliner diberbagai daerah, dinilai akan lebih banyak menarik kunjungan turis ke berbagai daerah di Indonesia.

Kini Batavia Cafe telah membuktikan kesuksesannya dengan membuka cabang keduanya di Ancol, Jakarta Utara. Susanty juga berencana akan membuka kembali cabang selanjutnya di kota lain dan membuka peluang dalam bentuk lisensi.

Tag: Batavia Cafe, kuliner

Penulis: Ning Rahayu

Editor: Kumairoh

Foto: Ning Rahayu

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,909.74 3,869.89
British Pound GBP 1.00 18,754.69 18,562.19
China Yuan CNY 1.00 2,114.10 2,093.06
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,667.00 14,521.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,673.18 10,561.12
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,872.96 1,854.27
Dolar Singapura SGD 1.00 10,659.93 10,553.05
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,630.91 16,462.46
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,501.31 3,462.33
Yen Jepang JPY 100.00 12,933.86 12,801.73

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6451.170 -17.392 627
2 Agriculture 1640.427 -7.445 21
3 Mining 1864.844 1.106 47
4 Basic Industry and Chemicals 904.219 1.419 71
5 Miscellanous Industry 1406.336 0.714 46
6 Consumer Goods 2610.330 -8.382 51
7 Cons., Property & Real Estate 471.669 2.928 74
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1152.073 -1.667 71
9 Finance 1230.662 -13.605 91
10 Trade & Service 803.833 8.815 155
No Code Prev Close Change %
1 MLPL 94 124 30 31.91
2 WIIM 183 236 53 28.96
3 CLAY 476 595 119 25.00
4 ISAT 2,380 2,960 580 24.37
5 ISSP 91 113 22 24.18
6 INCF 264 320 56 21.21
7 INPP 860 1,040 180 20.93
8 OCAP 264 318 54 20.45
9 SQMI 252 300 48 19.05
10 MPPA 163 192 29 17.79
No Code Prev Close Change %
1 YPAS 645 560 -85 -13.18
2 KIOS 1,580 1,410 -170 -10.76
3 TBMS 1,035 940 -95 -9.18
4 SIDO 810 750 -60 -7.41
5 INCI 580 540 -40 -6.90
6 TNCA 266 248 -18 -6.77
7 TIRA 300 280 -20 -6.67
8 BPTR 83 78 -5 -6.02
9 KPAS 185 174 -11 -5.95
10 BKSW 184 174 -10 -5.43
No Code Prev Close Change %
1 HOME 142 144 2 1.41
2 ISAT 2,380 2,960 580 24.37
3 ERAA 2,410 2,450 40 1.66
4 BMRI 7,750 7,475 -275 -3.55
5 BNLI 900 970 70 7.78
6 ADRO 1,410 1,380 -30 -2.13
7 BBRI 3,770 3,770 0 0.00
8 DOID 575 660 85 14.78
9 PWON 680 690 10 1.47
10 BUMI 167 180 13 7.78