Portal Berita Ekonomi Selasa, 18 Juni 2019

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 17:27 WIB. Garuda - Garuda Indonesia melawan putusan Federal Court of Australia soal price fixing.
  • 17:17 WIB. PEP - Pertamina EP Bunyu Field hemat biaya operasional berkat pemasangan kabel power baru.
  • 17:05 WIB. Asuransi - Jasa Raharja NTB menyalurkan santunan Rp1,46 miliar periode lebaran.
  • 16:32 WIB. Uang Kripto - Facebook Inc meluncurkan cryptocurrency Libra Selasa ini
  • 15:51 WIB. Investor - Investasi sebesar Rp700 miliar dikucurkan ke budi daya ikan lepas pantai di Manado.
  • 15:18 WIB. Hary Tanoe - Hary Tanoesoedibjo konfirmasi soal berita pembelian mansion milik Donald Trump.
  • 14:48 WIB. Grab - Grab uji coba biaya pembatalan di Lampung dan Palembang.
  • 14:41 WIB. Investasi - Bos BKPM optimis investasi asing meningkat di periode kedua Jokowi.
  • 14:30 WIB. Krakatau Steel - Anak usaha Krakatau Steel siap bangun pengolahan air laut terbesar di Indonesia.
  • 14:16 WIB. Pokemon Go - Niantic gugat pembuat aplikasi curang untuk Pokemon Go.
  • 14:01 WIB. Grab - Grab uji coba sistem denda bagi penumpang yang batalkan order.
  • 10:54 WIB. Washington - Trump akan mengenakan tarif lagi kepada impor China sebesar US$300 miliar, termasuk mainan.

Banyak Restoran Terganggu dengan Platform Teknologi Makanan, Kenapa?

Banyak Restoran Terganggu dengan Platform Teknologi Makanan, Kenapa? - Warta Ekonomi
WE Online, Jakarta -

Dalam beberapa bulan terakhir kita telah melihat perusahaan teknologi makanan, seperti Swiggy, Zomato, dan UberEats memikat pelanggan dengan gratis dan penawaran yang bahkan tidak berlaku di banyak restoran. Dan hal itu menyebabkan persaingan di industry.

Restoran merasa bahwa perusahaan teknologi makanan ini tidak hanya menarik pelanggan dengan kesepakatan ini tetapi juga berusaha untuk menghapus usaha kecil menengah. Tapi, seperti kata mereka, semua yang bersinar tidak berkilauan.

Berikut adalah 5 alasan utama pemilik restoran merasa terganggu dengan pemain teknologi makanan:

Diskon Besar-Besaran

Diskon besar-besaran atau promo  telah menjadi norma baru bagi para pemain teknologi makanan ini untuk memikat pelanggan. Mereka telah menawarkan diskon sementara di bawah harga biaya kepada pelanggan.

Hal ini tidak hanya menciptakan hambatan dalam bisnis restoran, tetapi juga membuat restoran kecil menghadapi kerugian dan banyak bahkan yang harus tutup.

“Tidak seperti ritel, pembatasan FDI (investasi asing langsung) tidak diterapkan pada sektor restoran atau agregator layanan makanan. Sebagai sebuah asosiasi, kami mengadakan diskusi meja bundar minggu depan dengan keempat agregator pengiriman makanan utama untuk membahas diskon besar-besaran dan masalah cloud kitchen, yang berdampak buruk pada industri restoran,” kata Rahul Singh, Presiden, Asosiasi Restoran Nasional India (NRAI).

Membuat Dapur Sendiri

Pemain seperti Swiggy telah memulai dapur mereka sendiri, yakni The Bowl Company di mana mereka mengarahkan pelanggan untuk memesan dari dapur di rumah mereka. Ini tidak hanya penyalahgunaan data pelanggan, tetapi juga untuk restoran yang membayar mahal untuk terdaftar di platform tersebut.

Berfokus pada Promosi Sendiri

Tidak peduli pemilik restoran membayar tarif tinggi, pemain seperti Swiggy lebih rajin mempromosikan dapur mereka sendiri daripada mitra restoran. Setiap kali, pelanggan masuk ke situs web Swiggy, mereka akan melihat iklan merek Swiggy terlebih dahulu. Ini jelas menyalahgunakan basis data pelanggan yang mengunjungi platform tersebut untuk memesan makanan.

Pemasok Sendiri

Pemain seperti Zomato telah memulai perusahaan pemasok naungannya sendiri yang bernama Hyperpure. Perusahaan ini menjual sayuran, ayam, dan restoran daging dan makanan lainnya yang terdaftar di Zomato untuk bahan baku dari perusahaan ini.

Menghambat Margin

Dengan diskon seperti itu, restoran menghadapi margin rendah sehingga kehilangan bisnis dan gagal meraih keuntungan dari perusahaan teknologi pangan mana pun.

Tag: Restoran, Bisnis Makanan, zomato, Swiggy

Penulis/Editor: Clara Aprilia Sukandar

Foto: File/ via scoopwhoop.com

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,841.29 3,802.19
British Pound GBP 1.00 18,047.84 17,861.73
China Yuan CNY 1.00 2,089.58 2,068.70
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,406.00 14,262.00
Dolar Australia AUD 1.00 9,859.47 9,759.49
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,839.21 1,820.64
Dolar Singapura SGD 1.00 10,516.10 10,410.22
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,182.26 16,019.08
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,448.89 3,411.96
Yen Jepang JPY 100.00 13,300.71 13,164.11

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6257.330 66.805 635
2 Agriculture 1388.988 1.248 21
3 Mining 1588.662 -10.722 46
4 Basic Industry and Chemicals 739.579 -1.105 71
5 Miscellanous Industry 1295.411 16.430 47
6 Consumer Goods 2445.115 29.514 52
7 Cons., Property & Real Estate 483.431 15.801 76
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1172.946 11.538 74
9 Finance 1278.843 17.757 90
10 Trade & Service 802.333 2.985 158
No Code Prev Close Change %
1 BOLA 296 370 74 25.00
2 SMBR 785 980 195 24.84
3 DUTI 3,820 4,750 930 24.35
4 KONI 372 436 64 17.20
5 MKPI 13,600 15,925 2,325 17.10
6 HELI 167 195 28 16.77
7 MIDI 1,020 1,190 170 16.67
8 MNCN 975 1,130 155 15.90
9 BMTR 360 406 46 12.78
10 PICO 268 300 32 11.94
No Code Prev Close Change %
1 BLTZ 4,950 3,800 -1,150 -23.23
2 INPP 995 800 -195 -19.60
3 ARMY 268 220 -48 -17.91
4 FITT 173 143 -30 -17.34
5 NICK 278 236 -42 -15.11
6 SDMU 72 62 -10 -13.89
7 SOSS 430 378 -52 -12.09
8 SMRU 176 156 -20 -11.36
9 KBLV 410 364 -46 -11.22
10 BUVA 112 100 -12 -10.71
No Code Prev Close Change %
1 MNCN 975 1,130 155 15.90
2 CCSI 250 246 -4 -1.60
3 BMTR 360 406 46 12.78
4 CENT 90 95 5 5.56
5 BBRI 4,200 4,260 60 1.43
6 TLKM 3,900 3,980 80 2.05
7 WEGE 314 332 18 5.73
8 BDMN 4,250 4,110 -140 -3.29
9 POLY 100 99 -1 -1.00
10 SMRU 176 156 -20 -11.36