Portal Berita Ekonomi Jum'at, 22 Maret 2019

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 22:31 WIB. BNI - Penjualan SR-011 di BNI mencapai Rp1,87 triliun.
  • 22:30 WIB. Mandiri - Penjualan SR-011 di Bank Mandiri tembus Rp1,87 triliun.
  • 22:30 WIB. BTN - BTN catat penjualan SR-011 mencapai Rp600 miliar.
  • 22:29 WIB. WEGE - Kuartal I-2019, WIKA Gedung raih kontrak baru sebesar Rp1,5 triliun.
  • 22:28 WIB. WEGE - WIKA Gedung menargetkan pertumbuhan pendapatan 24,6% di tahun ini.
  • 22:28 WIB. WEGE - WIKA Gedung hanya serap 23% anggaran capex tahun lalu.
  • 20:49 WIB. Telkom - Telkom dan Bakamla kerja sama awasi sistem komunikasi kabel laut.
  • 20:49 WIB. Minyak Goreng - Industri Nabati Lestari akan mengekspor 10.500 ton minyak goreng ke Pakistan.
  • 20:49 WIB. Pertamina - Pertamina mulai proses pembangunan proyek pipa gas di Blok Rokan.
  • 20:48 WIB. BNI Syariah - BNI Syariah mengincar potensi bisnis halal healthcare.
  • 20:48 WIB. PTPN - PTPN optimistis dapat memasok kebutuhan CPO dalam negeri.
  • 20:47 WIB. Trans Sumatera - Tol Trans Sumatra masih terhambat penolakan pemilik lahan.
  • 20:47 WIB. WSKT - Waskita menganggarkan capex sebesar Rp26 triliun pada 2019.
  • 20:46 WIB. WSKT - Waskita menyiapkan dana hingga Rp2 triliun untuk melunasi obligasi.

Sambal Khas "Bu Rudy": Sambal Hits di Surabaya yang Dibuat Tak Sengaja

Sambal Khas
WE Online, Jakarta -

Siapa yang pernah mencoba cita rasa pedasnya Sambal Khas “Bu Rudy” yang melegenda di Surabaya? Nikmat bukan? Tahukah kamu kalau foundernya adalah seorang perempuan yang hanya bersekolah sampai kelas 4 SD? Dan fakta yang menarik adalah, sambal hits ini dibuat karena enggak sengaja.

Ia adalah Lanny Siswadi, perempuan asal Madiun, founder Sambal Khas “Bu Rudy” yang tak lain tak bukan ikonik dari kemasan sambal tersebut. Bukan hanya di Surabaya lho, sambal yang diambil dari nama Sang Suami, Rudi Siswadi ini sudah tersohor di seluruh Indonesia.

Baca Juga: Bisnis Makanan Berikan Peluang Raup Banyak Uang, Ini Alasannya

Sambal yang memiliki cita rasa khas dan pedasnya nampol ini ternyata dibuat secara tak sengaja. Sepulang Sang Suami memancing, perempuan kelahiran Madiun itu sering mengolah sisa umpan untuk ikan, yakni udang. Udang tersebut ia ulek bersamaan dengan sambal.

Mengutip dari MoneySmart, Lanny mengaku tak pandai dalam hal memasak. Namun, karena kebiasaan orang Madiun dan Surabaya yang gemar makan cabai (pedas), membuatnya mulai belajar mengolah sambal di dapur.

Singkat cerita, ternyata bukan hanya suami dan keluarganya saja yang senang dengan cita rasa olahan sambal ala Lanny. Ia pun mulai percaya diri untuk menjajakkan hasil ulekan tangannya itu kepada teman-temannya.

Baca Juga: 5 Tips Bangun Bisnis Restoran

Hingga akhirnya lama kelamaan banyak yang menyukai sambalnya dan menyarankan untuk menjualnya. Dengan modal seadanya, Lanny memberanikan diri untuk menjual sambal itu berbarengan dengan menjual nasi pecel.

Bukan hanya tenar karena memiliki brand Sambal Khas “Bu Rudy”, rupanya Lanny juga memiliki usaha makanan. Ia membuka warung makanan matang yang juga menjadi idola dari berbagai kalangan.

Sambal Khas “Bu Rudy” itu terdiri dari tiga varian, sambal bawang, terasi atau bajak, dan peda atau hijau. Harganya mulai dari Rp26 ribu hingga Rp28 ribu.

Siapa yang singgah di Surabaya, jangan lupa icip-icip ya! Dijamin jos gandos.

Tag: Sambal Khas Bu Rudy, Bisnis Makanan, Inspirasi

Penulis/Editor: Clara Aprilia Sukandar

Foto: Instagram

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,779.27 3,741.20
British Pound GBP 1.00 18,745.21 18,551.79
China Yuan CNY 1.00 2,120.12 2,098.88
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,173.00 14,031.00
Dolar Australia AUD 1.00 10,153.54 10,049.00
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,806.03 1,787.91
Dolar Singapura SGD 1.00 10,529.72 10,420.35
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,206.83 16,037.43
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,493.47 3,455.06
Yen Jepang JPY 100.00 12,815.81 12,683.96

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6501.776 19.066 629
2 Agriculture 1481.617 -16.726 21
3 Mining 1884.733 2.495 47
4 Basic Industry and Chemicals 915.611 21.878 71
5 Miscellanous Industry 1284.362 -1.211 46
6 Consumer Goods 2659.055 -8.500 52
7 Cons., Property & Real Estate 466.708 6.035 74
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1164.975 0.327 72
9 Finance 1250.875 2.809 91
10 Trade & Service 827.602 -0.578 155
No Code Prev Close Change %
1 CAKK 216 270 54 25.00
2 COCO 336 420 84 25.00
3 STAR 88 106 18 20.45
4 GAMA 52 62 10 19.23
5 BACA 266 304 38 14.29
6 INPP 735 840 105 14.29
7 DART 300 336 36 12.00
8 SKBM 412 460 48 11.65
9 VRNA 125 137 12 9.60
10 YULE 183 200 17 9.29
No Code Prev Close Change %
1 ECII 1,100 825 -275 -25.00
2 SIMA 298 224 -74 -24.83
3 PNSE 760 575 -185 -24.34
4 TGKA 3,660 3,010 -650 -17.76
5 GLOB 416 352 -64 -15.38
6 PUDP 424 370 -54 -12.74
7 ITMA 765 700 -65 -8.50
8 MINA 870 800 -70 -8.05
9 BBLD 496 458 -38 -7.66
10 TFCO 680 630 -50 -7.35
No Code Prev Close Change %
1 HOME 100 102 2 2.00
2 NUSA 101 101 0 0.00
3 MNCN 825 795 -30 -3.64
4 PWON 685 705 20 2.92
5 FREN 324 308 -16 -4.94
6 STAR 88 106 18 20.45
7 CTRA 930 975 45 4.84
8 BBTN 2,390 2,520 130 5.44
9 BMRI 7,450 7,500 50 0.67
10 UNTR 27,825 27,800 -25 -0.09