Kulo Group Luncurkan Restoran Korean Barbeque, Harga Menu Mulai Rp99.000

Warta Ekonomi, Jakarta -

Pochajjang "All You Can Eat Korean BBQ", produk dari Kulo Group resmi diluncurkan, Kamis (21/3/2019), di Jakarta. Pochajjang diambil dari bahasa Korea, yaitu pocha berarti tenda dan jjang bermakna terbaik. Restoran ini menawarkan dua pilihan menu, premium beef Rp99.000++ dan wagyu beef Rp129,900++.

Michael Bunyamin, partner dari Kulo Group, mengatakan, "Misi dari Kulo Group adalah menghadirkan konsep food and beverage yang terjangkau bagi masyarakat Indonesia dan menarik untuk peluang franchise. Setelah sukses dengan usaha minuman Kedai Kopi Kulo, kami mempelajari tren kuliner yang bisa kami adaptasi dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Pochajjang lahir karena kuliner Korea sudah akrab di lidah masyarakat, dan menjadi pilihan restoran korean barbeque yang lebih terjangkau."

Pochajjang menawarkan pengalaman kuliner korean barbeque yang tidak kalah dengan kedai barbeque di negara asalnya, Korea Selatan. Interior dari Pochajjang dibalut dengan nuansa korean street dan elemen kedai barbeque ditonjolkan dengan desain dan tenda orange seperti di Korea.

Baca Juga: Liburan ke Solo? Ini 5 Destinasi Wisata Kuliner yang Wajib Dikunjungi

Saat tamu memasuki restoran, mereka akan dipersilahkan untuk mencicipi banchan (lauk-pauk pendamping dalam tradisi kuliner Korea) yang terdiri dari japchae, pajeon, dan karaage.

"Pochajjang adalah bukti nyata bahwa pelaku ekonomi kreatif di bidang kuliner mampu mengadaptasi dan melokalisasi kuliner luar negeri untuk dinikmati masyarakat Indonesia. Kami bangga mengumumkan Pochajjang untuk pecinta korean barbeque di Jawa dan Sumatera. Kami akan membuka 50 outlet di kedua wilayah tersebut. Kami berharap Pochajjang akan diterima dengan baik dan terus berkembang hingga ke seluruh pelosok Indonesia karena rasa yang nikmat dan harga yang terjangkau," tutur Michael.

Outlet pertama Pochajjang berlokasi di Kramat Pela, Jakarta dan beroperasi setiap hari mulai pukul 17.00-23.00 WIB dengan kapasitas restoran mencapai 128 pax.