Portal Berita Ekonomi Jum'at, 23 Agustus 2019

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief
  • 18:22 WIB. Samsung - Samsung jual Galaxy Note serentak di 70 negara.
  • 17:52 WIB. India - Perancis akan berikan jet tempur Rafale pertama ke India pada September
  • 17:47 WIB. Wisatawan - Kunjungan wisatawan ke Maldives melebihi 1 juta pada Agustus
  • 16:41 WIB. Jepang - Yokohama resmi jadi lokasi resort yang berbasis kasino
  • 16:16 WIB. EV - LG Chem Korsel gandeng Tianqi Lithium Kwinana untuk amankan bahan utama baterai EV
  • 16:06 WIB. Korea - Pengadilan Seoul perintahkan Audi Volkswagen Korea untuk bayar 1 juta won/US$825 ke penggugat yang mengalami kerusakan mental
  • 15:51 WIB. India - Impor bensin naik menjadi 230 ribu ton pada Juli, tertinggi sejak 2011
  • 14:56 WIB. KPK  - Laode M Syarif dan Basaria Panjaitan tidak lolos tes capim KPK.
  • 14:43 WIB. Korea - Pemerintah Metropolitan Seoul akan bangun rumah untuk generasi muda dengan manfaatkan properti publik yang tidak dipakai
  • 12:03 WIB. Pasar Modal - OJK: Total penghimpunan dana lewat penawaran umum di pasar modal mencapai Rp112,4 T sampai 19 Agustus (ytd) 

Wuih, Kedai Kopi di Inggris Jual Menu Rendang

Wuih, Kedai Kopi di Inggris Jual Menu Rendang - Warta Ekonomi

Rendang padang memancing selera makan warga desa Faringdon yang berjarak sekitar 29 kilometer dari kota pelajar Oxford, Inggris. Makanan khas Minangkabau itu dipopulerkan pasangan suami-istri asal Sumatra Barat, Harmein Ferdinal Pribadi dan Pancanita Kaloko.

Mereka membuka kafe Faringdon yang berlokasi di tengah desa tua yang penuh dengan sejarah di Vale of White Horse, Oxfordshire. Pelanggan bahkan ada yang menjadikan rendang sebagai menu wajib saban kali makan di kafe tersebut.

"Kami selalu menikmati menu rendang setiap Sabtu siang," ujar Sherly yang datang bersama suaminya, Tom, yang tinggal tidak jauh dari kafe Faringdon, akhir pekan lalu.

Sherly dan Tom selalu duduk di meja yang sama setiap kali datang ke kafe Faringdon. Dari tempat duduknya, mereka juga bisa menikmati pemandangan warga desa yang lalu-lalang di depan kafe yang berada di tengah desa sambil menikmati kuliner rendang dan nasi putih plus mentimun dan kerupuk udang.

"Kami bisa melihat bus yang datang dari kota Oxford atau kota Swindon serta bangunan tua yang terletak ditengah desa yang berusia 1650 diberi nama Town Hall yang menjadi pusat perniagaan dan tempat tahanan bagi warga yang melanggar peraturan di zaman itu," ujar Sherly.

Harmein mengawali bisnisnya empat tahun lalu di rumah makan dan penginapan Eagle Tavern Little Coxwell yang tidak jauh dari desa Faringdon yang berpenduduk hanya 7.000 jiwa. Ia kemudian membuka usaha sendiri dinamakan Faringdon Coffee House memperkenalkan menu Indonesia berupa nasi goreng, rendang padang, mi goreng, serta kopi sumatra.

Harmein mengaku banyak suka duka yang dialami selama dua tahun membuka kafe di desa Faringdon yang hampir seluruh warganya orang Inggris.

"Alhamdulillah senang bisa memperkenalkan makanan Indonesia kepada warga lokal, meskipun tidak mudah buat warga lokal menerima dan mengetahui makanan Indonesia, khususnya makanan Minang," ujar ayah satu putra ini.

Setiap pekan, Harmein membuat berbagai jenis makanan Indonesia dan memberikan test food kepada pelanggan yang datang ke kafe sekedar untuk minum kopi. Kopi dan makanan yang disajikannya adalah hasil olahan sendiri.

Menurut Harmein, setelah ia memberikan berbagai jenis makanan tradisional Indonesia untuk dicoba secara gratis oleh pengunjung kafenya, ia dapat mengetahui respons dari pengunjung. Sejak itu, ia mulai membuat menu tersebut untuk dijual di Cafe.

Saat ini, makanan yang dicari pengunjung kafe di antaranya rendang plus nasi putih, mi goreng, nasi goreng, satai ayam, sate kambing, serta sayur kari pengganti sayur lodeh, serta kari kambing, dan pie ikan. Hampir semua makanan yang disediakan menjadi favorit warga lokal.

"Alhamdulillah saat ini kopi dari Indonesi juga sangat diminati oleh para penggemar kopi dan sangat terkenal di wilayah Oxfordshire. Kami menyediakan kopi asli dari Indonesia Nini Coffee Gayo yang didaur ulang lagi di sini dengan brand blue Sumatra coffee," kata Harmein.

Sambutan dari warga lokal cukup baik dan juga beberapa komentar dari situs tripAdvisor merupakan situr dari wisata mengenai Faringdon Caffee House.

Partner Sindikasi Konten: Republika

Tag: Bisnis Makanan

Penulis: Redaksi WE Online

Editor: Cahyo Prayogo

Foto: Rendang Station

Kurs Rupiah

Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,818.36 3,780.40
British Pound GBP 1.00 17,524.82 17,349.62
China Yuan CNY 1.00 2,029.13 2,009.01
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,320.00 14,178.00
Dolar Australia AUD 1.00 9,680.32 9,581.49
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,826.86 1,808.70
Dolar Singapura SGD 1.00 10,334.13 10,225.75
EURO Spot Rate EUR 1.00 15,859.40 15,699.30
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,420.11 3,382.16
Yen Jepang JPY 100.00 13,444.75 13,307.68

Ringkasan BEI

No Name Today Change Stock
1 Composite Index 6255.597 16.352 650
2 Agriculture 1368.973 -5.285 21
3 Mining 1590.040 13.201 49
4 Basic Industry and Chemicals 841.616 6.098 72
5 Miscellanous Industry 1172.077 33.290 49
6 Consumer Goods 2403.300 9.451 53
7 Cons., Property & Real Estate 498.204 1.562 80
8 Infrastruc., Utility & Trans. 1216.314 -8.753 74
9 Finance 1252.950 0.692 90
10 Trade & Service 785.361 -0.724 162
No Code Prev Close Change %
1 YPAS 366 456 90 24.59
2 FIRE 2,100 2,440 340 16.19
3 ANDI 1,950 2,250 300 15.38
4 AKPI 412 472 60 14.56
5 POLL 3,560 4,000 440 12.36
6 KBLM 310 348 38 12.26
7 ALKA 434 486 52 11.98
8 PORT 565 630 65 11.50
9 LPLI 119 132 13 10.92
10 CCSI 292 322 30 10.27
No Code Prev Close Change %
1 AGRS 330 248 -82 -24.85
2 APEX 640 530 -110 -17.19
3 CANI 190 161 -29 -15.26
4 SSTM 500 426 -74 -14.80
5 ARTA 380 330 -50 -13.16
6 FOOD 170 151 -19 -11.18
7 NELY 155 138 -17 -10.97
8 OKAS 104 93 -11 -10.58
9 ERAA 1,655 1,480 -175 -10.57
10 GTBO 177 159 -18 -10.17
No Code Prev Close Change %
1 ERAA 1,655 1,480 -175 -10.57
2 ADRO 1,020 1,085 65 6.37
3 BBRI 4,070 4,080 10 0.25
4 MNCN 1,260 1,255 -5 -0.40
5 ASII 6,325 6,575 250 3.95
6 UNTR 19,975 20,500 525 2.63
7 TLKM 4,450 4,380 -70 -1.57
8 MAMI 89 89 0 0.00
9 BBCA 30,000 29,975 -25 -0.08
10 PGAS 1,805 1,830 25 1.39