Portal Berita Ekonomi Minggu, 12 Juli 2020

Perspektif Baru Bisnis & Ekonomi

  • icon facebook kecil
  • icon twitter kecil
  • icon feed kecil
  • icon youtube kecil
  • icon email kecil
Executive Brief

Tanaman Sawit Ancam Sumber Daya Air? Oh, Itu Tidak Benar!

Tanaman Sawit Ancam Sumber Daya Air? Oh, Itu Tidak Benar!
WE Online, Jakarta -

Isu dan opini terkait tingginya kerusakan lingkungan akibat perkebunan kelapa sawit yang salah satunya berkaitan dengan masalah air sudah berkembang menjadi kampanye negatif dari beberapa tahun terakhir. Tanaman kelapa sawit dianggap sebagai tanaman dengan penggunaan air yang tinggi sehingga dapat mengancam keberlangsungan sumber daya air Indonesia.

Untuk membuktikan pernyataan tersebut, Lembaga Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Institut Pertanian Stiper (INSTIPER) Yogyakarta bekerja sama dengan Badan Pengelola Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) menggelar penelitian jejak air (water footprint) di perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini dilakukan di dua wilayah perkebunan sawit Indonesia, yakni di Riau dan Kalimantan Tengah dengan diketuai oleh Lisma Safitri, M.Si.

Baca Juga: Harga CPO dan TBS Kontraksi, Pendapatan hingga Laba Perusahaan Sawit Ini Ikut Terpangkas!

Penggunaan air oleh tanaman kelapa sawit, salah satunya dapat dinyatakan dalam satuan unit water footprint. Water footprint didefinisikan sebagai volume air yang digunakan untuk mendapatkan satu tonnase TBS (tandan buah segar) kelapa sawit dalam satuan m3/yields. Pengukuran water footprint TBS sawit ini terdiri atas water footprint green (sumber air berasal dari air hujan), blue (sumber air berasal dari cadangan air permukaan dan air tanah), dan grey (air yang digunakan untuk melarutkan pupuk, pestisida, dan senyawa kimia lainnya).

Berdasarkan nilai penggunaan air tanaman (ETa) dan produksi tanaman bulanan per pohon serta sebaran densitas perakaran, diketahui bahwa nilai water footprint/water productivity (m3/kg) TBS sawit terdiri dari water footprint green dan blue. Pada level area, studi kasus yang dilakukan di Kalimantan Tengah diperoleh nilai water footprint sebesar 1002,1 m3/ton TBS sawit yang terdiri dari 76,7 m3/ton water footprint green, 35,9 m3/ton water footprint blue, dan 89,5 m3/ton water footprint grey.

Sementara itu, studi kasus di Riau menunjukkan nilai water footprint sebesar 593,61 m3/ton TBS yang terdiri dari 535,55 m3/ton water footprint green, 8,08 m3/ton water footprint blue, dan 49,98 m3/ton water footprint green.

Nilai water footprint TBS Sawit pada dua daerah yang berbeda di Indonesia tersebut menunjukkan penggunaan air tanaman sawit tergolong efektif. Sebagai perbandingan, tanaman penghasil minyak nabati lainnya memiliki nilai water footprint yang lebih tinggi dibandingkan kelapa sawit, yakni seperti sunflower seed (3366 m3/ton), rapeseed (2271 m3/ton), serta olives (3015 m3/ton).

Pada level lahan, nilai water footprint tanaman sawit bervariasi yakni antara 0,242 – 0,423 m3/kg TBS sawit. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, diketahui bahwa tanaman sawit pada jenis tanah gambut memiliki nilai water footprint lebih kecil dibandingkan tanaman sawit di lahan mineral.

Tidak hanya itu, mengacu pada analisis penggunaan air tanaman dan sebaran densitas perakaran, diperoleh kesimpulan bahwa tanaman sawit menggunakan air sebagian besar pada zona atas perakaran tanaman. Artinya, tanaman sawit hanya menggunakan air hujan dan air permukaan saja. Dengan penelitian ini, sangat jelas terbukti bahwa anggapan yang menyudutkan tanaman kelapa sawit dapat mengancam keberlangsungan sumber daya air Indonesia adalah tidak benar.

Baca Juga

Tag: Agribisnis, Sawit, Sustainable Development Goals (SDGs)

Penulis: Ellisa Agri Elfadina

Editor: Puri Mei Setyaningrum

Foto: Antara/Yulius Satria Wijaya

loading...
Kurs Rupiah
Mata Uang Simbol Nilai Jual Beli
Arab Saudi Riyal SAR 1.00 3,885.96 3,846.27
British Pound GBP 1.00 18,342.22 18,158.27
China Yuan CNY 1.00 2,081.13 2,059.98
Dolar Amerika Serikat USD 1.00 14,573.51 14,428.50
Dolar Australia AUD 1.00 10,114.02 10,011.94
Dolar Hong Kong HKD 1.00 1,880.43 1,861.69
Dolar Singapura SGD 1.00 10,457.46 10,349.69
EURO Spot Rate EUR 1.00 16,425.80 16,260.92
Ringgit Malaysia MYR 1.00 3,412.20 3,375.88
Yen Jepang JPY 100.00 13,609.93 13,473.25
Ringkasan BEI
No Name Today Change Stock
1 Composite Index 5031.256 -21.538 696
2 Agriculture 1053.805 -9.893 23
3 Mining 1284.564 -7.045 48
4 Basic Industry and Chemicals 760.577 -2.704 80
5 Miscellanous Industry 872.398 -10.019 52
6 Consumer Goods 1799.024 -18.272 57
7 Cons., Property & Real Estate 316.058 -3.797 92
8 Infrastruc., Utility & Trans. 893.846 -4.992 78
9 Finance 1112.206 1.603 93
10 Trade & Service 603.264 -3.289 173
No Code Prev Close Change %
1 FITT 53 71 18 33.96
2 UANG 352 440 88 25.00
3 ARGO 1,025 1,280 255 24.88
4 PGUN 260 324 64 24.62
5 LPIN 226 270 44 19.47
6 PRIM 278 320 42 15.11
7 KBLI 408 468 60 14.71
8 PEGE 109 124 15 13.76
9 APLI 110 124 14 12.73
10 MARK 720 805 85 11.81
No Code Prev Close Change %
1 SOFA 111 100 -11 -9.91
2 PANS 930 865 -65 -6.99
3 NASA 129 120 -9 -6.98
4 GHON 1,650 1,535 -115 -6.97
5 CANI 173 161 -12 -6.94
6 ARTA 348 324 -24 -6.90
7 MREI 5,450 5,075 -375 -6.88
8 BUKK 730 680 -50 -6.85
9 PURA 132 123 -9 -6.82
10 LCKM 352 328 -24 -6.82
No Code Prev Close Change %
1 BRIS 438 474 36 8.22
2 KRAS 346 350 4 1.16
3 BCAP 158 159 1 0.63
4 ENVY 126 133 7 5.56
5 BBRI 3,140 3,110 -30 -0.96
6 TOWR 1,070 1,065 -5 -0.47
7 BNGA 755 830 75 9.93
8 BULL 304 326 22 7.24
9 TLKM 3,110 3,110 0 0.00
10 PWON 416 406 -10 -2.40