7 Fakta Mengejutkan Kolonel Sanders, Pendiri KFC yang Pernah Jadi Tukang Ban

Gerai KFC masih mendunia hingga hari ini. Wajah Kolonel Sanders, sang pendiri pun masih terpampang nyata. Berbagai kerja kerasnya membuahkan hasil yang sangat manis hingga KFC menjadi restoran cepat saji yang digemari.

Namun, ternyata ada banyak kisah yang tak terungkap di balik kerja keras Sanders. Berikut 7 fakta mengejutkan Kolonel Sanders yang dikutip dari History di Jakarta, Jumat (6/11/2020)!

Baca Juga: Indomie hingga KFC, Ini 6 Kerajaan Bisnis Salim Group Sang Penguasa Pasar Makanan Indonesia

1. Sanders membuka restoran pertamanya di pompa bensin

Pemilik nama asli Harland David Sanders ini sebelum membuka restoran pertamanya, dulu ia hanyalah seorang pekerja serabutan. Ia pernah menjadi buruh, agen asuransi hingga penjual ban.

Lalu, ia pun pertama kali menyajikan makanan kepada pengemudi truk di meja makan tua yang ia bawa ke depan bengkelnya di Corbin, Kentucky, pada tahun 1930. Saat itu, masih belum ada ayam goreng KFC. Orang-orang biasa makan ham dan steak yang terbukti sangat populer di negaranya.

Ia pun membuka Sanders 'Café di seberang jalan dan mulai menyajikan ayam goreng dalam wajan besi. Kritikus makanan Duncan Hines memasukkan restoran itu ke dalam panduan street food tahun 1935, dan di sanalah pada tahun 1939 sang kolonel menggunakan panci presto untuk menyempurnakan ayam gorengnya yang dilapisi dengan resep rahasianya berupa 11 bumbu dan rempah-rempah.