Kambing Guling Ajiib Tawarkan Cita Rasa Rempah Indonesia

Kuliner khas Timur Tengah ternyata memang masih jadi menu favorit. Kambing guling yang super juicy dengan perpaduan gulai kambing yang nikmat dan beragam olahan lainnya. Biasanya olahan kambing juga sangat cocok sebagai menu hidangan utama saat ada acara besar, seperti acara pernikahan maupun acara kumpul keluarga saat lebaran.

Memiliki cita rasa yang sangat kuat, kambing guling ala Ajiib Spesialis Kambing guling ini disajikan dengan banyak olahan lauk sekaligus.

“Kalau biasanya hanya ada sate kambing, kali ini kami menyajikan beberapa olahan menu dari kambing ini,” kata Pak Eza, salah satu tim kambing guling Ajiib, dalam keterangan tertulisnya, Kamis (1/4/2021).

Baca Juga: Terjun ke Bisnis Kuliner, Juara Master Chef Junior Buka Restoran Mie

Ajiib juga menyediakan menu tambahan di paketnya, dari menu tersebut pembeli bisa memilih menu tambahannya, sehingga Ajiib tidak hanya menyediakan kambing guling saja. 

Menurut Eza, kambing guling yang disajikan pun tidak jauh beda dengan kambing guling yang ada di restoran Timur Tengah. Proses memasaknya juga menggunakan banyak campuran rempah agar aroma dan rasa menjadi lebih terasa. "Menggunakan bahan rempah pilihan serta tetesan kaldu dari daging kambing itu sendiri untuk memperkuat cita rasa,” tambahnya. Baca Juga: Pakar Kuliner Sebut Pandemi Turunkan Prospek Restoran Indonesia di Luar Negeri