Kisah Perusahaan Raksasa: Sysco, Distributor Terbesar Amerika yang Lagi Cuan-cuannya di 2020

Tahun itu Sysco mendirikan Compton Foods di Kansas City untuk membeli daging, dan mulai memasok ke supermarket dan institusi lain dengan daging dan makanan pembuka beku.

Salah satu akuisisi terbesar Sysco terjadi pada 1988, ketika perusahaan membayar 750 juta dolar untuk CF S Continental, pada saat itu merupakan distributor makanan terbesar ketiga di negara itu, yang menambah 4.500 karyawan dan meningkatkan jumlah pasar yang dilayani Sysco menjadi 148 dari 150 pasar teratas.

Selama awal 1990-an, Sysco melakukan beberapa akuisisi tambahan, meningkatkan penyebaran geografis perusahaan lebih jauh. Di antara pembelian yang paling penting adalah akuisisi tahun 1990 dari bisnis distribusi jasa makanan Scrivner Inc yang berbasis di Oklahoma City, yang menjadi Sysco Food Service of Oklahoma Inc.

Pada 1991 Sysco mendirikan anak perusahaan yang disebut Sygma Network Inc untuk mengkonsolidasikan sistem distribusi jaringan restorannya dan meningkatkan layanannya ke jaringan restoran. Tahun 1997 Sygma terdiri dari 11 pusat distribusi yang melayani pelanggan di 37 negara bagian, dan membukukan penjualan sebesar 1,3 miliar dolar.

Pada 1995 Baugh telah mengambil alih jabatan ketua senior. Di tahun itu, endapatan Sysco telah tumbuh menjadi12,12 miliar, tetapi perusahaan masih menguasai kurang dari 10 persen pasar distribusi jasa makanan.

Pada akhir 1990-an Sysco memperlambat laju akuisisi, meskipun akuisisi masih dipandang penting untuk pertumbuhan di pasar baru tertentu, terutama di wilayah yang sangat jauh seperti Alaska dan Kanada. 

Pada pertengahan 1996 perusahaan membeli Strano Foodservice dari Peterborough, Ontario, yang memberikan kehadiran SYSCO di pasar Toronto, sementara Alaska Fish and Farm Inc dibeli pada awal 1997. Namun, mulai 1995, Sysco menambahkan strategi ekspansi lipat-keluar sebagai metode tambahan pertumbuhan.

Perusahaan di tahun 2000 memiliki kesepakatan terbesar yakni pembelian FreshPoint Holdings. FreshPoint merupakan salah satu distributor produk grosir terbesar di AS. Penjualannya dalam setahun bisa sekitar 750 juta dolar.

Untuk meningkatkan efisiensi, Sysco meluncurkan perombakan nasional atas rantai pasokannya yang mencakup pembangunan sebanyak sembilan pusat distribusi regional selama periode sepuluh tahun. Pusat regional ini dirancang untuk memasok sejumlah perusahaan yang mengoperasikan Sysco dalam wilayah geografis tertentu. 

Yang pertama, dibuka pada Februari 2005 di Front Royal, Virginia, dijadwalkan untuk melayani 14 perusahaan Sysco jalur luas di wilayah timur laut perusahaan (yang meliputi Virginia, Maryland, Delaware, Pennsylvania, New Jersey, dan negara bagian New York barat). Ini disebut-sebut sebagai "proyek strategis terbesar dalam sejarah Sysco." Pada Agustus 2005 Sysco mengumumkan bahwa mereka telah memilih Alachua, Florida, sebagai lokasi pusat redistribusi kedua, yang akan melayani Tenggara dengan pembukaan yang diantisipasi pada musim gugur 2006.

Pada tahun fiskal 2004, pendapatan Sysco yang terus meningkat telah mencapai 29,34 miliar dolar, meningkat 12,2 persen dari tahun sebelumnya, sementara pendapatan naik 16,6 persen menjadi 907,2 juta dolar. Namun, laba kuartal keempat gagal memenuhi ekspektasi Wall Street sebagian karena tingkat inflasi yang tinggi pada makanan yang dibeli dari pemasok.