Kredit Foto: Antara/BPMI Setpres/Lukas
Dalam akun Twitternya @fadjroeL ia mengatakan, bipang adalah jajanan khas dulu, di setiap daerah penyebutannya pun berbeda-bedan, namun terdengar serupa.
"BIPANG adalah NAMA GENERIK makanan jaman dulu khas Kalimantan (Bepang), Sulawesi (Bepang) & Jawa (Jipang). Dikampungku Kalimantan Selatan, contohnya Bipang AA produksi Bahrul Ilmi (Desa Pingaran Ilir, Kec. Astambul, Kab. Banjar Martapura," tulis Fadjroel.
Sementara itu di daerah lain seperti Sumatera dan Jawa Barat, makanan tersebut disebut dengan tenteng. Rasanya manis, gurih, teksturnya juga cukup renyah. Bipang/jipang/tenteng ini terbuat dari beras ketan putih, dicampur dengan gula, garam dan bahan-bahan lainnya.
Biasanya jajanan ini sangat mudah ditemui di pasaran, misal di warung-warung sembako hingga dijual bebas di berbagai macam e-commerce atau toko online lainnya.
Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.
Editor: Fajria Anindya Utami
Tag Terkait:
