Flash Coffee Angkat Kopi Jawa di Hari Kopi Internasional

Kopi Indonesia unik, punya sejarah panjang 400 tahun lebih dan betul di Eropa abad 18 java has been famous. Sekarang Indonesia jadi produsen kopi terbesar ke-4 di dunia. Indonesia punya kopi paling beragam, 17 ribu pulau dan ada banyak tempat berbeda memiliki kopi Aceh Toraja yang rasa2nya beda2 ada robusta arabika beda altitude humidity. Budaya dan tradisinya beda2. Cara minum kopi juga beda2 ya. 

1696 kopi pertama di Batavia, pertama kali kopi dari India tapi gagal, tahun 1711 kopi dipanen pertama VoC dibawa 450,kg kopi diekspor ke Eropa oleh VoC. pada bingung ini kopi dari mana Indonesia kan belum merdeka, cups of java. 

Dari situ VoC merasa komoditas penting kopi tu, bahkan komoditas terbesar kedua setelah minyak. Potensinya juga besar. Single origin (100% ciwidey) misalnya kopi terbanyak di dunia, Panama yg lain2 kurang beragam. Sumatra Kerinci, Jambi, Sumalumun Gayo

Flash Coffee, Maxim, cofounder kami org Jerman tapi di Universitas Udayana dan membuka toko pertama di Pacific Place, he passionated about Coffee. Banyak toko dengan kualitas tidak begitu baik dan juga ada yang bagus tapi mahal kayak Starbuck kalau untuk konsumsi setiap hari. Quality coffee with competitive price so peole can consume coffee regularly. 

Indonesia market yang besar populasi nesar tradisi ngopi juga sangat kuat. Saat ini sudah ada 43 toko di Jabodetabek, 10 tahun ke belakang 2008-2018 konsumsi nasional 278% naik. Keluar rumah lihat kanan kiri kan ada kopi dimana mana. Konsumsi dalam negeri saja baru 50% total produksi dalam negeri. 

Spesialisasi Flash kita menawarkan produk quality best ingredient and service tapi bukan dengan experience semahal itu. Kopi 24rb tapi dengan rasa segini. Target setahun ini adalah 10 besar di Asia lah. tahuland taiwan singapura hongkong dll Di Indonesia juga akan buka di kota2 besar lainnya 

Dengan Covid in general F&B banyakan di delivery and grab and go, mayorutas toko kami kecil dan tersebar strategis di Jabodetabek, ada apps juga kami tokopedia all channel digital kami all out buat continuity sambil nunggu kondisi kondusif kembali, we can deliver to mall that still open. Di thailand mall kan tutup. Di pasific place semua barista tetap buka.